Un nouvel écrin de convivialité au coeur du Var.

La Maison Mentone vient d’ouvrir ses portes, marquant une nouvelle étape dans l’histoire de la famille Caille, propriétaire de Château Mentone depuis 2003. Située à Lorgues, en plein cœur de la Dracénie, la Maison Mentone incarne un lieu de vie authentique où se mêlent tradition et modernité, autour d’une cave d’exception, d’un bistrot chaleureux et d’un futur hôtel de charme.

Ce projet, pensé comme un prolongement de l’esprit de Château Mentone, est conçu pour offrir une expérience immersive dans l’art de vivre provençal. Cave, bistrot et hôtel : trois univers complémentaires pour savourer pleinement la richesse du terroir varois, entre convivialité, partage et respect des traditions locales.

Une cave d’exception : 200 références de vins et spiritueux

Au cœur de la Maison Mentone, la cave propose près de 200 références soigneusement sélectionnées. Plus qu’un simple point de vente, c’est un véritable lieu de transmission et de passion autour du vin, où les visiteurs peuvent découvrir une sélection qui allie qualité, histoire et méthodes de production responsables. La sélection met en avant les coups de cœur de la famille Caille, de leur Bourgogne natale à leur Provence d’adoption, avec un accent particulier sur les vins bio et en conversion, en accord avec les valeurs du domaine. À côté des vins, une large gamme de spiritueux locaux est proposée, notamment des pastis artisanaux, ainsi qu’une collection exclusive de produits d’épicerie fine (bières artisanales, tartinables et sodas), issus de la collaboration entre le Château Mentone et le Chef étoilé Sébastien Sanjou.

📍 Maison Mentone 1 place de l’Église – 83510 Lorgues 

Tél. 04 94 80 41 86

Ouverte du vendredi au mardi, de 9h à 23h

📍 Château Mentone 401 chemin de Mentone – 83510 Saint-Antonin-du-Var 

Tél. 04 94 04 42 00

SOURCE : Maison Mentone, la cave à vins et épicerie fine qui célèbrent les vendanges en Provence.