Imaginez le crépitement des braises, l’odeur enivrante du bois fumé, un verre de vin en main, face au vignoble baigné de soleil… Bienvenue au 1er Festival BBQ Autour du Vin et des Terroirs, où la gastronomie au feu de bois rencontre le raffinement d’un terroir d’exception.

Un BBQ d’exception au cœur d’un océan de vignes

Le samedi 31 mai 2025, le Château La Martinette à Lorgues accueillera cet événement unique, où amateurs et professionnels du barbecue se retrouveront pour célébrer l’art de la cuisson au feu de bois, sublimé par les saveurs des vins de Provence. Le festival promet une ambiance conviviale, festive et gourmande, avec des animations pour tous les âges et tous les goûts.

Une expérience épicurienne unique et gourmande

Le festival proposera des compétitions BBQ spectaculaires, où amateurs et professionnels s’affronteront sur des défis savoureux et créatifs : côtes levées, légumes fumés, sauces maison, et même des desserts au barbecue. Les visiteurs pourront également profiter de dégustations exclusives, mariant les saveurs fumées aux plus belles cuvées des vignobles présents.

Des battles de chefs seront organisées sous les yeux du public, avec des maestros du grill qui se défieront pour impressionner le jury avec des créations audacieuses et gourmandes. L’ambiance festive sera complétée par des concerts live, des ateliers interactifs et un food market pour un moment de partage inoubliable.

Des invités d’exception

Pour cette première édition, le festival accueillera des chefs de renom, tels que Arnaud Tabarec (1 étoile et présentateur de Hell’s Kitchen sur TF1), Thierry Cornué (Pitmaster canadien), Alexandre Dimitch (roi du brasero), Yann Dethon (jeune génération du BBQ), et Sarahtatouille (influenceuse culinaire). Ces maîtres du grill partageront leur savoir-faire à travers des démonstrations et des battles spectaculaires.

Un programme qui enflamme

Le festival se déroulera en trois temps :

• Matin (10h-13h) : Ouverture, démonstrations live et lancement des compétitions amateurs.
• Après-midi (13h-17h) : Battles de chefs, dégustations, compétitions amateurs et ateliers.
• Soirée (17h-21h30) : Finale des compétitions, remise des prix, concert live et DJ Set pour terminer en beauté.

Des compétitions pour tous les grilleurs

Les catégories de concours incluront :

• Recette surprise : sublimer un produit mystère.
• Sauce BBQ et marinade : concocter la sauce ultime.
• Dessert au BBQ : un challenge sucré pour les plus audacieux.
• Pièce de viande : le classique, mais toujours spectaculaire.
• Compétition enfant : Mini Master Grill pour les jeunes talents.

Un public varié, une communauté de passionnés

Le festival rassemblera chefs, restaurateurs, passionnés de barbecue, familles, amateurs de gastronomie, producteurs, éleveurs et vignobles prestigieux. C’est une occasion unique de partager, d’apprendre et de célébrer l’art du barbecue dans un cadre exceptionnel.

Pour en savoir plus : Pour rejoindre l’aventure ou obtenir plus d’informations, contactez Isabelle Dert Bono, coordinatrice de l’événement, via Dracénie Provence Verdon Tourisme.

Crédits photos : Léa Gil et Charlène Pelut.

Rendez-vous le 31 mai 2025 pour une journée inoubliable autour des braises et des vignes !