Le collectif des vignerons Côtes de Provence Notre-Dame des Anges invite les professionnels à une dégustation le 30 mars aux Arcs-sur-Argens (Var).

Le collectif des vignerons de la dénomination de terroir Côtes de Provence Notre-Dame des Anges organise son rendez-vous professionnel annuel le lundi 30 mars prochain. De 16h00 à 21h00, les acteurs du secteur viticole sont conviés au Cellier des Archers, aux Arcs-sur-Argens, pour une soirée de dégustation et de rencontres. L’événement se tiendra dans un lieu récemment auréolé du prix d’excellence lors du Concours général agricole, promettant une immersion au cœur d’un savoir-faire reconnu.

Une rencontre privilégiée avec les vignerons

Cette journée a pour objectif de permettre aux acheteurs, restaurateurs, cavistes et autres professionnels du vin de découvrir les nouveaux millésimes et des cuvées d’exception. Chaque domaine et cave participante disposera d’un espace individuel pour favoriser des échanges directs et personnalisés avec les visiteurs. Les vignerons présenteront eux-mêmes leurs vins rosés, rouges et blancs, offrant une occasion unique d’enrichir les cartes et les sélections.

En parallèle, des pôles de dégustation libre, animés par la Maison des vins Côtes de Provence, seront mis en place. Ces espaces thématiques par couleur permettront aux participants d’avoir une vision d’ensemble de la production et de l’excellence du terroir Notre-Dame des Anges.

Un programme riche en animations

Au-delà des dégustations, plusieurs animations rythmeront l’après-midi et la soirée pour offrir une expérience complète. Deux visites des installations techniques du Cellier des Archers sont programmées, à 16h30 et 18h00, pour dévoiler les coulisses de la production d’une cave coopérative moderne et primée.

Le sommelier Christian Scalisi animera également deux ateliers créatifs sur le thème des « Accords mets et vins gourmands » à 17h30 et 18h30. Ces sessions interactives seront l’occasion pour les professionnels d’explorer et d’imaginer de nouvelles associations gastronomiques avec les cuvées présentées.

Enfin, à partir de 18h30, un apéritif dînatoire composé de produits du terroir sera servi pour prolonger les échanges dans une atmosphère conviviale.

Modalités d’inscription et domaines présents

Cet événement est strictement réservé aux professionnels du vin (cavistes, restaurateurs, acheteurs, courtiers, négociants), à la presse, ainsi qu’aux chefs d’entreprises et élus du territoire. L’inscription est obligatoire et doit être effectuée en ligne afin de confirmer sa présence et de réserver sa place pour les ateliers.

Le formulaire est accessible via ce lien : https://mgrlk.r.ag.d.sendibm3.com/mk/cl/f/sh/1t6Af4OiGsE8LIiM9AWpphtt1CwyTh/RIjNCoLTsbDE.

Quinze domaines et caves membres du collectif seront présents pour faire déguster leur production :

Domaine la Fouquette, Terres Ailées de Gonfaron, Château Lauzade – La Mascaronne, Château Réal D’Or, Château Demonpère, Château Matheron, Maitres Vignerons de Vidauban, Domaine de Jale, Cellier Des Archers, Château Reillanne, Domaine De La Garnaude, Domaine de Hautes Pommieres, Domaine de L’Heure Bleue, Château Cavalier, et Les Vignerons du Luc.