Tomate, ail, huile d’olive… Nous pensons tous connaître la cuisine provençale.

De la terre à nos assiettes, d’ici et d’ailleurs, elle n’a eu de cesse d’évoluer, de s’enrichir et de se réinventer. Plus qu’une simple cuisine, symbole de la réaffirmation identitaire régionale, haute gastronomie, modèle de la diète méditerranéenne, la cuisine provençale n’a pas fini de nous surprendre.

Une exposition qui ne vous laissera pas sur votre faim ! Commissariat de l’exposition réalisé par Édouard de Laubrie, chargé de collections et de recherches, responsable du pôle Agriculture et Alimentation du Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée – Mucem.

Prolongation jusqu’au 17 mai 2026 – sans inscription

Du 11 février au 4 mars

BALADE

Plantes de colline pour remèdes de grand-mère du 16 au 28 février – lundi à samedi – à 14 h – durée 2 h – dès 6 ans sur inscription

Que trouvait-on autrefois sur les chemins de Provence pour apaiser les petits maux du quotidien? Au fil du trajet, vous apprendrez à reconnaître quelques plantes méditerranéennes que l’on retrouve dans les recettes de grand-mère. Au menu : anecdotes, jeu et réalisation d’une préparation simple.