Savoir-faire, authenticité, et créativité : telles sont les valeurs des 1400 ostréiculteurs qui composent la marque Huîtres Charente Maritime HCM depuis plus de 10 ans…

Et maintenant une palme d’or ! La marque collective a reçu pour la première fois de son histoire, mardi 12 décembre 2023 au Ministère de la Mer, des mains du secrétaire d’état Hervé Berville et du président du Comité de France, Olivier de Tilière, la palme d’or du rayonnement territorial. Fanny Marié, présidente du collectif et ostréicultrice en Charente Maritime, a reçu ce prix avec fierté, qui distingue la marque Huîtres Charente Maritime HCM mais aussi toute la profession et le territoire.

Décerné par le Comité de France, fondé sous la IVe République, ce prix a pour objectif de reconnaître et distinguer les créateurs, maisons et artisans contribuant au prestige de la France, ainsi qu’à la protection de son patrimoine, de son environnement, de son tourisme et de sa gastronomie.