LA GARDE : La Nuit du handicap célèbre la gastronomie et l’…
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LA GARDE : La Nuit du handicap célèbre la gastronomie et l’inclusion
Pour la première fois dans le Var, la Nuit du handicap a fait étape à La Garde le 13 juin dernier. Un rendez-vous festif et inclusif qui a choisi la gastronomie comme vecteur de rencontre et de sensibilisation.
Samedi 13 juin, la place de la République à La Garde a accueilli la première édition varoise de la Nuit du handicap. Cet événement national a été décliné localement à l’initiative du PARIH 83 (Pôle d’Appui et de Ressources pour l’Inclusion Handicap du Var), en partenariat avec la Ville de La Garde.
« Cette soirée se veut avant tout un moment de rencontre et de partage. Notre ambition est de faire évoluer le regard porté sur le handicap en mettant en lumière les talents et les compétences des personnes concernées », explique Cédric Chevallier, responsable du PARIH 83 et initiateur de l’événement.
La gastronomie pour faire tomber les barrières
Pour cette première édition, les organisateurs ont fait le choix d’un thème fédérateur : la gastronomie. Avec pour fil conducteur « Briser les barrières par le goût », la soirée a invité les participants à se retrouver autour de la table, un espace où les différences s’estompent au profit de l’échange, de la convivialité et de la découverte.
À travers cette approche originale, l’événement entendait rassembler le grand public, valoriser les compétences professionnelles des personnes en situation de handicap et déconstruire les idées reçues. Un message simple mais essentiel : la compétence n’a pas de handicap.
Des chefs engagés au service de l’inclusion
Parmi les temps forts de la soirée figurait la rencontre entre deux chefs de renom : Arnaud Tabarec, chef étoilé au Guide Michelin, et Grégory Cuilleron, révélé au grand public lors de l’émission Top Chef en 2010.
Particulièrement sensible aux projets à dimension humaine, Arnaud Tabarec a choisi de soutenir cette initiative locale en mettant son savoir-faire au service de la cause inclusive. De son côté, Grégory Cuilleron, né avec une agénésie de l’avant-bras gauche, incarne un parcours inspirant. Aujourd’hui figure reconnue de la gastronomie française, il démontre que le handicap ne constitue en rien un obstacle à la réussite.
Une organisation pleinement inclusive
Au-delà des animations proposées, la Nuit du handicap de La Garde s’est distinguée par sa démarche participative. Les personnes en situation de handicap n’étaient pas seulement invitées à prendre part à la fête : elles ont contribué activement à son organisation.
Mobilisées comme bénévoles aux côtés de jeunes en Service civique et de nombreux partenaires, elles ont participé à la préparation et au bon déroulement de la soirée. Une implication concrète qui rompt avec les schémas traditionnels et donne tout son sens à l’ambition inclusive portée par l’événement.
Le PARIH 83 en bref
Créé en octobre 2022, le PARIH 83 est un groupement associatif soutenu par la CAF du Var, l’ARS PACA, le Département du Var et la MSA.
Sa mission consiste à accompagner, soutenir et outiller les professionnels dans le développement de pratiques inclusives auprès des enfants et des jeunes de 0 à 20 ans.
Présent sur l’ensemble du territoire varois, le PARIH 83 œuvre notamment pour :
- promouvoir la culture de l’inclusion au sein des structures de droit commun (crèches, écoles, accueils de loisirs, clubs sportifs, etc.) ;
- accompagner les équipes dans l’accueil d’enfants à besoins particuliers ;
- coordonner et valoriser les initiatives locales ;
- proposer des formations et des actions de sensibilisation au handicap, à la communication adaptée et aux aménagements raisonnables ;
- renforcer les liens entre professionnels, familles et institutions.

