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LA CIOTAT : Célébrez les saveurs de l’Italie

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LA CIOTAT : Célébrez les saveurs de l’Italie

L’événement incontournable de l’année pour tous les amoureux des gastronomies italienne et provençale, est de retour à La Ciotat.

Sous les projecteurs, comme d’habitude, la nourriture de rue : des plats simples, à partager en compagnie et à déguster en se promenant dans les rues colorées de la ville provençale de La Ciotat.
Pour s’immerger totalement dans l’atmosphère méditerranéenne, il y aura de 12 food-trucks italiens et provençaux pour valoriser les liens entre la Provence et l’Italie.

Cette cinquième édition mettra à l’honneur la cuisine de la Campanie (la région de Naples).
Pour animer l’événement, plusieurs shows culinaires seront proposés par Michel Basaldella, chef international du restaurant Le Grand Puech, à Mimet, et Luciano Scotti, chef napolitain, qui valoriseront la cuisine italo-provençale en créant des recettes spéciales.

Les notes de musique jazz du Trio Boffelli Quartet résonneront sur toute la place Évariste Gras.
Sans oublier la bataille O Babbà è ‘na Cosa Seria!, dessert typique de la Campanie.

Quelques animations piquées ça et là dans le programme :

Jeudi 31 août

17h : ouverture

17h30/19h : cinéma en plein air. Miseria e Nobiltà (misère et noblesse). Avec Sophia Loren et Toto – en version originale et sous-titrée en français.

19h30/21h30 : Trio Boffelli Quartet – concert Italian Jazz

Les shows culinaires avec dégustation sur place assurés par le duo Michel Basaldella, chef international au restaurant Le Grand Puech à Mimet, et Luciano Scotti, chef napolitain au restaurant Circolo Nautico Posillipo à Naples.

Vendredi 1er septembre

10h30/11h30 : show culinaire avec dégustation sur place. Mozzarella in Carrozza.

14h/15h : atelier culinaire avec dégustation sur place. Gnocchis de pommes de terre.

20h/21h30 : Trio Boffelli Quartet – concert Italian Jazz

Samedi 2 septembre

14h/15h : atelier culinaire avec dégustation sur place. Tagliatelles.

15h30/16h30 : atelier culinaire avec dégustation sur place. Tiramisù.

19h/19h30 & 21h/22h : Trio Boffelli Quartet – concert Italian Jazz

Dimanche 3 septembre

10h30/11h30 : show culinaire avec dégustation sur place. Boulettes en sauce à la napolitaine.

14h/15h : atelier culinaire avec dégustation sur place. Ravioles.

19h/19h30 & 20h/20h30 : Trio Boffelli Quartet – concert Italian Jazz

Les ateliers culinaires avec la participation du public et dégustation sur place : 10 personnes au maximum. Inscription sur place. Les ingrédients et les ustensiles sont fournis. Ramenez juste votre tablier ! Les ateliers sont assurés par l’Associazione Cuochi Italiani in Francia – ACIF.

Animation musicale tout au long de la journée, assurée par le DJ Laurent Versini.

Grand jeu spécial Campanie.

Jouez et gagnez sur place en remplissant le bulletin de jeu : 1 voyage à Naples pour deux personnes, 1 dîner menu Campanie pour deux personnes au restaurant Le Grand Puech à Mimet, 1 panier gourmand Campanie. Tirage au sort le dimanche 3 septembre 2023 à 12h sur la place Évariste Gras.
Jouez sur France Bleu Provence ! Des bons repas à gagner auprès des food-trucks !

Tout le programme ici

Jusqu’au 3 septembre

Cibo di strada, la street food à l’honneur !

Place Evariste Gras

13600 La Ciotat

Source : Week-end by Côte Marseille-Provence