Au cœur de la Provence, le Château l’Escarelle dévoile un domaine où la nature et le vin se rencontrent dans un écrin préservé.

Un domaine préservé au cœur de la Provence

Nichées en altitude au cœur du domaine, les vignes du Château l’Escarelle se laissent apercevoir avec discrétion. Ce lieu unique, situé en Provence Verte, s’étend sur 1 200 hectares de forêt et abrite une multitude d’essences d’arbres et de vignes. Depuis 2014, le propriétaire, Yann Pineau, cultive ce domaine avec sincérité, dans le respect des hommes, de la faune et de la flore.

« La vraie grande richesse de l’Escarelle, c’est tout ce qu’il y a derrière le visible. Le domaine est clos, secret. Il se découvre rarement », affirme Yann Pineau, propriétaire.

Les Deux Anges, un vin emblématique

Le vin iconique du domaine, « Les Deux Anges », est une expression divine de la volonté d’excellence qualitative et de respect de l’environnement. Ce vin, certifié AOP Coteaux Varois en Provence et BIO, incarne l’engagement du Château l’Escarelle envers la nature. Son nom fait référence à deux statues d’angelots découvertes lors de la rénovation du chai, qui protègent depuis le domaine.

Ce vin est disponible au domaine, en CHR, chez les meilleurs cavistes et sur www.escarelle-shop.com, au prix de 16,40 €.

Un engagement durable et une nouvelle cuvée

Le Château l’Escarelle s’étend sur 1 200 hectares de nature préservée, avec 110 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Ce cadre unique et les engagements durables du domaine donnent naissance à des vins d’exception. Parmi les nouveautés, la cuvée « Flora » se distingue par son style et son audace. Disponible en rosé, blanc et rouge, elle a été conçue pour offrir des moments authentiques, empreints de convivialité et d’élégance sans prétention.

Des activités pour découvrir le domaine

Le Château l’Escarelle propose également des ateliers et des visites pour découvrir ses vins et son savoir-faire. Le 2 mai, un atelier interactif sur les vins blancs permettra aux participants de déguster et d’explorer les arômes et la fraîcheur de ces vins. Par ailleurs, des visites guidées de la cave, accompagnées de dégustations, sont organisées à partir du 2 mai. Ces activités offrent une immersion dans l’histoire et les secrets des vins du domaine.

Pour plus d’informations, le domaine est situé à La Celle, en Provence, et peut être contacté au 04 94 69 09 98.

Les frais de livraison sont offerts dès 150 € d’achats sur le site www.escarelle-shop.com.