Dans la continuité de la loi d’orientation pour la souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture, Agricampus Var et Florisud lancent une initiative commune pour faire découvrir les métiers de l’horticulture aux élèves de 3^ème du collège de Marcel Rivière, du 1^er au 5 décembre lors de leur stage découverte.

Objectif : susciter des vocations et mettre en lumière une filière essentielle au territoire.

Une ambition partagée : révéler des métiers passionnants

Souvent perçue à travers le seul prisme des fleurs, la filière horticole regorge pourtant de métiers variés : exploitant agricole, producteur de fleurs coupées, pépiniériste, vendeur spécialisé, opérateur en marché aux fleurs… Florisud et Agricampus Var ont souhaité unir leurs expertises pour offrir aux jeunes une immersion au cœur de cette filière.

« Faire découvrir la filière horticole aux collégiens, c’est préparer les générations qui demain feront vivre nos territoires. À travers cette initiative, nous affirmons notre rôle : accompagner les jeunes vers les métiers du vivant. L’immersion proposée cette semaine est une étape clé pour sensibiliser les jeunes à la richesse de ces métiers »; Nicolas Bourgeois, Directeur de l’EPLEFPA Agricampus Var.

Une filière qui recrute et qui rayonne en Provence-Alpes-Côte d’Azur

Selon FranceAgriMer et Valhor, le chiffre d’affaires des exploitations spécialisées en horticulture ou en pépinière ornementale s’élève à 2,05 milliards d’euros HT en 2023[1]. La région Provence-Alpes-Côte d’Azur se distingue comme la première région française en nombre d’exploitations horticoles, confirmant son rôle majeur dans la production de fleurs, plantes et végétaux divers. En PACA, la filière horticole représente un véritable vivier d’opportunités professionnelles, une opportunité à ne pas rater pour les jeunes.

Un programme de stage immersif et inspirant

A l’occasion de leur stage de 3^ème du 1^er au 5 décembre 2025, 3 élèves suivront un parcours construit pour explorer la diversité de la filière horticole :

• Lundi 1^er décembre : Journée découverte des formations et des métiers proposés au sein d’Agricampus Var site de Hyères.
• Mardi 2 décembre dès 7h : Immersion au sein de SICA Marché aux fleurs, lieu stratégique de la filière.
• Mercredi 3 décembre : Rencontre avec l’exploitant Clément Bruno, ayant des cultures de fleurs coupées : anémones, pivoines et hortensias.
• Jeudi 4 décembre : Visite d’ASTREDHOR, l’Institut des Professionnels du Végétal, pour appréhender la dimension recherche & innovation.
• Et vendredi 5 décembre : rencontre avec Coline et John Mameli, producteurs de roses à Hyères

Un programme pensé pour éveiller la curiosité et peut-être faire naître des passions durables.

A propos de Agricampus Var

Agricampus Var est un établissement public régi par le ministère de l’Agriculture, implanté à Hyères et aux Arcs-sur-Argens. Référence dans la région, il réunit deux lycées agricoles proposant des formations générales, technologiques et professionnelles, de la 2^nde / CAP au BTS, en formation scolaire ou par apprentissage. L’établissement comprend également un CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles) et une exploitation agricole à vocation pédagogique. Chaque année, plusieurs centaines de lycéens, apprentis, étudiants et adultes engagés dans une reconversion ou un perfectionnement professionnel se forment aux métiers du vivant, de l’environnement, de l’agriculture et du développement durable. Grâce à ses nombreux projets et à son ancrage territorial, Agricampus Var offre un enseignement de qualité et tourné vers l’avenir.

[1] https://www.valhor.fr/actualites/la-filiere-horticole-en-chiffres-par-franceagrimer