Un événement emblématique du Mâconnais change de nom.

Le Salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud devient « Des Racines et des Verres » pour souffler ses 20 bougies. Du 1er au 3 novembre, 28 vignerons du territoire accueilleront les visiteurs au Château d’Hurigny pour trois jours de dégustations, de rencontres et de découvertes gourmandes. Avec aussi des invités venus de Champagne, d’Auvergne, du Beaujolais ou de Loire, le salon illustre l’attractivité et la richesse de la région.

Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud

Événement incontournable pour les amateurs de vins du mâconnais, le salon souffle sa 20ème bougie du 1er au 3 novembre ! À l’occasion de cet anniversaire, il change de nom et devient “Des Racines et des Verres”, un clin d’œil à son enracinement dans le terroir local et à l’esprit de partage qui l’anime depuis deux décennies.
Une nouvelle identité pour une édition qui mettra plus que jamais à l’honneur les vins de la région… et ceux qui les font vivre.

Dégustations et rencontres

Pendant trois jours, les visiteurs pourront découvrir une sélection de vins vivants et singuliers, fruits du travail de 28 vignerons engagés dans une démarche biologique ou en cours de conversion. Parmi eux, un nouveau venu rejoint l’aventure cette année : le Domaine Gauthier Rémaque. Ce sera l’occasion d’échanger avec les producteurs, de mieux comprendre leurs pratiques et d’explorer la richesse du vignoble mâconnais. Car du nord au sud, les sols, expositions et paysages varient fortement, offrant au Chardonnay, au Gamay ou au Pinot Noir des expressions uniques. Une diversité que les vignerons s’attachent à révéler dans chaque cuvée, avec sincérité et exigence. Chaque bouteille raconte une histoire de passion et de savoir-faire, transmis, parfois, de génération en génération.

Une programmation festive et gourmande

Cette 20ème édition promet de belles découvertes gustatives, avec la présence de cinq domaines invités venus d’autres régions : le Champagne Fleury, le Domaine Lapilli (Auvergne), le Domaine de la Bonne Tonne (Beaujolais), le Domaine Robin Carrette (Loire) et la brasserie iséroise La Marmotte Masquée. Côté plaisirs salés et sucrés, les visiteurs retrouveront les Groseliers avec leurs crêpes et tartines de fromage fort, un stand d’huîtres, le Pain sur la Table et ses pains de caractère, ainsi que le food truck Tribu M (présent le dimanche) proposant une offre végétarienne et carnivore.
En parallèle, un stand de bijoux artisanaux complètera le parcours pour les curieux en quête d’un souvenir local ou d’une création originale.

Des vins vivants, reflets d’un terroir engagé

À travers cette édition anniversaire, les 28 vignerons de l’association réaffirment leur engagement pour une viticulture respectueuse de la terre, du vivant et des savoir-faire. Tous les domaines présents sont aujourd’hui certifiés en agriculture biologique, en biodynamie ou en cours de conversion et travaillent dans le respect du rythme naturel des vignes, sans désherbant chimique, avec des vendanges manuelles.
Une démarche collective, exigeante et joyeuse, que le salon célèbre avec fierté.

« Ce salon incarne une vision du vin profondément ancrée dans le respect du vivant, du territoire et du travail bien fait. C’est aussi un lieu de transmission, où vignerons et visiteurs partagent bien plus qu’un verre : une culture, une conscience, une passion ». Margaux Calland, Présidente des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud.

Les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud : Bret Brothers & la Souffrandière, Céline & Laurent Tripoz, Domaine de Thalie, Domaine Nicolas Delfaud, Domaine des Crais, Domaine Pierre Vessigaud, Château de Lavernette, Domaine du Clos des Rocs, Domaine Robert-Denogent, Château des Rontets, Domaine du Clos Sauvage, Domaine Sainte-Barbe, Clos des Vignes du Maynes, Domaine Frantz Chagnoleau, Domaine Saumaize-Michelin, Domaine Giroux Yves et Fils, Dominique Cornin, Domaine Barraud Daniel & Julien, Domaine Guillemot Michel, Jacques Saumaize, Domaine Chardigny, Domaine Guillot-Broux, Domaine La Vigne-Mouton, Nicolas
Maillet, Domaine de la Sarazinière, Thevenet Quintaine, Domaine Lassarat et Fils, Domaine Gauthier Rémaque.

Informations pratiques du Salon des Racines et des Verres

Date : Samedi 1er novembre 2025 de 14h à 19h, dimanche 2 novembre de 10h à 18h, lundi 3 novembre de 10h à 16h (journée exclusivement réservée aux professionnels).
Lieu : Château d’Hurigny, 87 Rue des Verchères, 71870 Hurigny. Billetterie : 8€ avec verre offert à l’entrée.