Le Salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud devient « Des Racines et des Verres » pour souffler ses 20 bougies.

Du 1er au 3 novembre, 28 vignerons du territoire accueilleront les visiteurs au Château d’Hurigny pour trois jours de dégustations, de rencontres et de découvertes gourmandes. Avec aussi des invités venus de Champagne, d’Auvergne, du Beaujolais ou de Loire, le salon illustre l’attractivité et la richesse de la région.

Événement incontournable pour les amateurs de vins du mâconnais, le salon souffle sa 20ème bougie du 1er au 3 novembre ! À l’occasion de cet anniversaire, il change de nom et devient “Des Racines et des Verres”, un clin d’œil à son enracinement dans le terroir local et à l’esprit de partage qui l’anime depuis deux décennies.
Une nouvelle identité pour une édition qui mettra plus que jamais à l’honneur les vins de la région… et ceux qui les font vivre.

Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud

Longtemps dans l’ombre de leurs voisins plus prestigieux, les vins du Mâconnais et du Beaujolais reviennent aujourd’hui en force dans les rayons, les caves et les verres. À cheval entre tradition et renouveau, ils séduisent un public de plus en plus large, à la recherche de cuvées sincères, accessibles, et ancrées dans leur terroir. Dans le Mâconnais, le Chardonnay s’exprime avec fraîcheur et élégance, tandis que le Gamay donne naissance, côté Beaujolais, à des rouges fruités, souples, souvent vinifiés avec une vraie touche de modernité. Ces dernières années, leur cote a nettement grimpé auprès des professionnels comme des amateurs : critiques, sommeliers et cavistes saluent un rapport qualité-prix devenu rare dans les grandes régions viticoles françaises. Autre tendance forte : l’engagement croissant des vignerons en faveur de pratiques respectueuses de l’environnement.

Beaucoup de domaines familiaux, parfois transmis depuis plusieurs générations, sont passés au bio. Une dynamique qui reflète une évolution nationale de fond : en 2023, la France comptait plus de 171 000 hectares de vignes certifiées bio, soit près de 20 % du vignoble — contre 3 fois moins dix ans plus tôt. Authentiques, lisibles, et en phase avec les attentes d’une nouvelle génération d’amateurs de vin, les crus de la Bourgogne du Sud s’installent progressivement comme une valeur sûre. Moins tapageurs que d’autres, mais indéniablement dans l’air du temps.