GRIGNAN : Les temps forts de décembre aux Maisons du Clai…
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GRIGNAN : Les temps forts de décembre aux Maisons du Clair de la Plume
Le mois de décembre s’annonce exceptionnel aux Maisons du Clair de la Plume, avec des expériences uniques et gourmandes à ne pas manquer !
Rencontrez le Chef Glenn Viel*** au Clair de la Plume !
Chaque mois, le Chef Glenn Viel*, triplement étoilé, rejoint nos équipes pour cosigner la carte du restaurant gastronomique du Clair de la Plume (1 étoile Michelin et 1 étoile verte pour sa gastronomie durable). C’est une occasion unique de découvrir une cuisine d’exception, élaborée dans le respect de notre terroir et de la saisonnalité.
Jeudi 12 décembre 2024 – Réservez votre table dès maintenant pour une expérience inoubliable aux côtés d’un chef d’exception !
La saison des truffes à Grignan !
La truffe noire d’hiver, également connue sous le nom de Tuber Melanosporum, fait son grand retour en décembre, jusqu’à mi-mars. Ce trésor gastronomique, cultivé dans notre terroir, apporte des saveurs incomparables à notre table – et la région de Grignan, première productrice de truffes en France, est l’endroit idéal pour en profiter pleinement.
Envie de célébrer cet ingrédient rare ? Choisissez de réserver un séjour autour de la truffe ou offrez un bon cadeau sur-mesure, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques et de découvertes.
Séjour Truffe à partir de 149€ par personne : incluant la visite d’un domaine, un dîner (hors boissons) avec un plat à la truffe et un dessert, une nuit en chambre double et un petit-déjeuner buffet au champagne. (Sous réserve de disponibilité au moment de la réservation.)
Dîner d’exception « 100% Truffe Melanosporum » à la Ferme Chapouton le 14 décembre ✨
Plongez dans l’univers envoûtant de la truffe noire Melanosporum lors d’une soirée gourmande et raffinée à la Ferme Chapouton, à Grignan.
Le menu 100% Truffe – 59 € TTC par personne (boissons incluses) :
Œuf bio à la truffe
Risotto de petit épeautre du Mont Ventoux, truffé
Fromage frais à la truff
Dessert à la truffe, signé par notre chef pâtissier
Inclus : 3 verres de vin de l’appellation Grignan-les-Adhémar et café.