L’adresse secrète en Provence pour oublier le bruit du monde®.

Le Clair de la Plume, adresse emblématique de Grignan, célèbre l’arrivée de la saison de la truffe avec une expérience gastronomique exceptionnelle. Dans ce cadre enchanteur, les chefs proposent des créations raffinées mettant à l’honneur le diamant noir de la Drôme Provençale. Une invitation à découvrir les saveurs authentiques de la truffe au cœur d’un terroir d’exception…

Le Clair de la Plume à Grignan célèbre la saison de la truffe en proposant des séjours gastronomiques dédiés au diamant noir. De décembre à mars, les amateurs peuvent choisir entre deux formules en hôtel 4 étoiles : un dîner au restaurant gastronomique étoilé, co-signé par le chef Glenn Viel, ou une expérience au bistro de la Ferme Chapouton.

Chaque séjour inclut une nuit en chambre double, un dîner mettant à l’honneur la truffe, une visite d’un domaine truffier ou de la Maison de la Truffe à Saint-Paul-Trois-Châteaux, et un petit-déjeuner buffet au champagne. Les convives ont l’opportunité de déguster des plats raffinés tels que le céleri rave en déclinaison avec rissole au foie gras et truffe, ou le pigeon accompagné d’une crème réduite au Lagavulin et truffe.

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