Passer au contenu principal

GIVERNY : Gastronomie – Le chef David Gallienne décli…

Partager :

GIVERNY : Gastronomie – Le chef David Gallienne décline la Saint-Valentin sur tous les terrains

Pour la Saint-Valentin, le chef étoilé David Gallienne propose à Giverny (Eure) des offres gastronomiques multiples, du dîner étoilé au menu à emporter disponible sur les marchés normands.

À l’occasion de la Saint-Valentin 2026, le chef étoilé David Gallienne, lauréat de Top Chef 2020, célèbre l’amour sous toutes ses formes au sein de son établissement Le Jardin des Plumes. Situé à Giverny, le restaurant propose une programmation variée, alliant une table d’exception, un séjour romantique et une initiative originale à la rencontre du public sur les marchés de Normandie.

Une escapade romantique au cœur de Giverny.

Pour les couples souhaitant une évasion complète, l’établissement présente son offre hôtelière « L’Art d’Aimer », valable du vendredi 13 au dimanche 15 février 2026. Ce séjour comprend une nuit en chambre au Jardin des Plumes ou à la maison d’hôtes Ô Plum’Art, un petit-déjeuner gourmand valorisant le terroir local, et un dîner gastronomique en cinq services (hors boissons). Une invitation à une parenthèse dans l’atmosphère du célèbre village d’artistes.

Un dîner d’exception au restaurant étoilé.

Les soirs des vendredi 13 et samedi 14 février 2026, le restaurant gastronomique mettra en avant un menu spécial Saint-Valentin. Conçu par David Gallienne et ses équipes, ce repas d’exception est proposé au tarif de 230 € par personne (hors boissons) et promet une expérience culinaire célébrant les produits de saison à travers une cuisine qualifiée de « sensible, ancrée et voyageuse ».

La haute cuisine s’invite sur les marchés normands.

L’établissement étend également son offre hors de ses murs avec un menu festif à emporter, proposé au prix accessible de 45 € par personne. Celui-ci sera disponible à la boutique Ô Plum’Store, située au 12 rue aux Huiliers à Vernon, mais aussi lors d’une tournée spéciale du food truck Picorette sur trois marchés normands :

– Jeudi 12 février à Alençon (Place de la Magdeleine)

– Vendredi 13 février à Pont-Audemer (Rue de la République)

– Samedi 14 février à Dieppe (Grande Rue)

Le menu inclut notamment un velouté de butternut au gingembre, un ceviche de dorade aux agrumes, l’emblématique Pithiviers du chef popularisé lors de l’émission Top Chef, et un dessert signature poire-vanille.

Les commandes et précommandes peuvent être effectuées en ligne via la plateforme dédiée de l’établissement : https://jardindesplumes.shop-and-go.fr.

Un chef engagé pour le terroir.

Sacré vainqueur de Top Chef en 2020, David Gallienne est un chef étoilé au Guide Michelin reconnu pour sa cuisine qui sublime les produits du terroir normand avec audace et modernité. Son établissement, Le Jardin des Plumes, repris en 2020 et situé à deux pas de la maison de Claude Monet, se définit comme une « maison d’émotions » conjuguant table gastronomique, hôtellerie de charme et boutique gourmande. Il est également à noter qu’un déjeuner-spectacle avec la troupe Celtic Legends est proposé le 1er mars 2026 à l’Espace Culturel Marcel Pagnol au Val d’Hazey, constituant une autre idée de cadeau.