FONT ROMEU : Saint-Valentin – Un dîner gastronomique…
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FONT ROMEU : Saint-Valentin – Un dîner gastronomique suspendu entre ciel et cimes
Dans les Pyrénées-Orientales, Font-Romeu célèbre l’amour le 14 février avec un dîner gastronomique servi à bord de la télécabine Airelles Express.
La station de Font-Romeu Pyrénées 2000 renouvelle une expérience qui avait déjà séduit les visiteurs lors des éditions précédentes : transformer le transport par câble en une salle de restaurant éphémère et romantique. Le samedi 14 février 2026, à l’occasion de la Saint-Valentin, les couples et les gourmets sont invités à prendre de la hauteur pour une soirée hors du temps, loin des codes traditionnels de la restauration en station.
Une ascension culinaire insolite
Dès 19h30, quarante cabines de la ligne Airelles Express seront exceptionnellement privatisées et réaménagées en véritables écrins intimistes. Dans un décor qualifié de « chic et montagnard », les convives s’élèveront au-dessus des forêts enneigées, profitant du calme nocturne des cimes. Pour cette édition 2026, la station s’est associée au restaurant La Table des Saveurs, une adresse locale réputée pour sa cuisine raffinée.
Le chef a imaginé un menu gastronomique spécifique pour l’événement, servi au rythme des rotations de la remontée mécanique. Cette parenthèse, proposée au tarif de 130 euros par personne, promet une atmosphère feutrée où chaque plat s’accompagne d’une vue imprenable sur les Pyrénées catalanes. Compte tenu du nombre limité de cabines (quarante seulement), la réservation est impérative auprès de l’office de tourisme ou de la centrale de réservation (04 68 04 88 49).
Une station tournée vers l’expérience client
Au-delà de cet événement ponctuel, Font-Romeu Pyrénées 2000 confirme sa volonté de diversifier l’expérience en montagne. Gérée par Altiservice (https://www.altiservice.com), la station mise sur des infrastructures modernes pour séduire une clientèle qui ne se limite plus à la seule pratique du ski alpin.
L’offre de loisirs s’est considérablement enrichie avec des attractions immersives utilisables en toutes saisons. Parmi les nouveautés phares, la luge sur rails « Draco’Snow » propose un parcours de 820 mètres scénarisé autour de la légende des dragons pyrénéens. Accessible aux familles, elle permet de dévaler 96 mètres de dénivelé avec des virages relevés. Pour les amateurs de sensations plus fortes, la tyrolienne géante « Draco’Sky » offre une descente spectaculaire de près de 700 mètres, atteignant des vitesses de 100 km/h, suspendue à 45 mètres du sol.
Simplifier l’accès aux pistes
Sur le plan purement ski, la station continue de déployer des solutions pour fluidifier le parcours client. Le système « Skizam » s’inspire du télépéage autoroutier pour supprimer le passage en caisse. Ce forfait intelligent permet d’accéder directement aux domaines de Font-Romeu Pyrénées 2000 et de Saint-Lary (Hautes-Pyrénées). Le principe est simple : le skieur ne paie que ce qu’il consomme, avec un prélèvement effectué après la journée de ski. Ce dispositif offre en outre des réductions allant jusqu’à 30 % sur les tarifs journaliers et inclut des avantages comme des journées offertes ou des accès coupe-file.
Pour les skieurs plus traditionnels qui planifient leur séjour, l’offre « Alti Early » récompense l’anticipation avec des remises pouvant atteindre 20 % pour les réservations effectuées plus de 28 jours à l’avance.
Sécurité et pédagogie sur les domaines
Enfin, parce que la convivialité sur les pistes passe par la sécurité, Font-Romeu Pyrénées 2000 a mis en place le « Permis de skier ». Installé sur le secteur des Airelles, cet espace ludique et pédagogique vise à sensibiliser les usagers aux règles de bonne conduite. À travers différents parcours (radar de vitesse, identification de la signalisation, premiers secours, nivologie), les skieurs, débutants comme confirmés, peuvent tester leurs connaissances et adopter les bons réflexes pour une cohabitation harmonieuse sur le domaine skiable.
Entre innovations technologiques, diversification des activités ludiques et événements exclusifs comme ce dîner de la Saint-Valentin, la station centenaire démontre qu’elle sait conjuguer son patrimoine historique avec les attentes des vacanciers du 21ème siècle.


