Avec un splendide programme de célébrations festives, de repas somptueux et un magnifique Marché de Noël, le Château de Berne revêt ses plus beaux atours pour vous accueillir à l’heure d’hiver.

Un séjour au cœur de la Provence

Niché au cœur de la Provence, le Château de Berne invite ses hôtes à plonger dans la magie des fêtes de fin d’année. Décorations élégantes, illuminations scintillantes, et une douce ambiance hivernale transforment notre établissement en un véritable havre de paix. Chaque détail est pensé pour nos visiteurs vivent un moment unique en famille, imprégné de la chaleur et du charme provençal.

Des repas de fête

Place à la créativité, aux produits de qualité et aux assiettes généreuses. Le soir du 24 décembre, les Chefs Louis Rameau, Eric Raynal et leurs équipes ont conçu un menu de haute volée. Au programme de cette symphonie de saveurs : homard en médaillon, foie gras et sa brioche marbrée au vin chaud, sole farcie truffée, bœuf Wagyu, œuf de caille et caviar de Neuvic. Les amateurs de douceurs se délecteront avec notre Clémentine de Corse et notre Litchi à la vanille et poivre de Voatsipérifery.

Pour célébrer l’entrée dans la nouvelle année le soir de la Saint-Sylvestre, un savoureux menu composé d’une langoustine rôtie accompagnée de topinambours et agrumes, d’un Saint-Pierre sur la braise, d’un Bœuf Wagyu grillé et fumé, au céleri et au jus à la livèche, d’un pamplemousse et pistaches de Sicile, comblera les palais les plus fins. Un diner d’exception accompagné d’une animation musicale afin de faire monter l’effervescence à l’approche des douze coups de minuit.

· Menu du Réveillon de Noël

290€ hors boissons

Accord Mets et Vins (5 verres) : 150€

· Menu Nouvel An

350€ hors boissons

Accord Mets et Vins (5 verres) : 150€

Le Marché de Noël du Château de Berne

Notre évènement annuel, en entrée libre, se tiendra le samedi 7 et dimanche 8 décembre. Les visiteurs auront accès à un large choix d’articles et de produits alimentaires auprès d’une centaines d’exposants : décorations de Noël, art de la table, produits gastronomiques du terroir, desserts traditionnels, bijoux, maroquinerie… Le marché sera également animé par de nombreuses activités gratuites pour toute la famille : ateliers créatifs pour les enfants, laser game, escape game, visite du Père Noël, et bien d’autres surprises.

Château de Berne

Chemin des Imberts 83780 Flayosc