Le nouveau groupe hôtelier Soul Haven mise sur ses adresses iconiques, Castelbrac et la Villa Haute Guais, pour séduire les visiteurs à Dinard.

À l’approche des ponts de mai, la station balnéaire de Dinard, située à seulement 2h30 de Paris, se positionne comme une destination privilégiée pour une parenthèse printanière. Marquée par l’architecture de la Belle Époque et ses influences britanniques, la perle de la Côte d’Émeraude offre un cadre raffiné où le charme d’antan se conjugue à une offre hôtelière d’exception, portée par une nouvelle vision du luxe : celle de la collection Soul Haven.

Dinard, l’élégance intemporelle pour le printemps

Dès les premiers rayons de soleil, Dinard déploie ses atours pour accueillir les visiteurs en quête de quiétude et d’air iodé. Ses somptueuses villas classées, perchées au-dessus de la mer, et ses promenades emblématiques, comme celle du Clair de Lune, témoignent d’un passé prestigieux. Face à la baie de Saint-Malo, la ville cultive une atmosphère où le temps semble suspendu, idéale pour savourer la douceur des longs week-ends de mai. C’est dans ce décor unique que s’inscrivent des adresses qui incarnent un art de vivre renouvelé, alliant histoire, confort et déconnexion.

Soul Haven, une nouvelle philosophie de l’hospitalité

Au cœur de ce renouveau se trouve Soul Haven (www.soulhaven.fr), une collection de lieux d’exception fondée par Yann et Lydwine Bucaille, avec l’impulsion de Sophie Bannier, Directrice des Opérations. Née à Dinard avec l’hôtel Castelbrac, la collection s’est récemment enrichie de la Villa Haute Guais et ambitionne de s’étendre en Bretagne et au-delà. La philosophie de Soul Haven repose sur une quête de « refuges d’âme », des lieux choisis pour leur capacité à éveiller les sens et à reconnecter l’individu à lui-même et au monde. Cette approche se traduit par une hospitalité délicate et généreuse, un profond respect du vivant et une valorisation des patrimoines locaux. L’esthétique sensorielle, où design raffiné, matières naturelles et gastronomie de haut vol se rencontrent, vise à offrir une expérience authentique et humaine.

Le groupe résume sa mission par cette formule : « Un supplément d’âme qui vibre ici, nous relie à nous-même et nous rapproche de l’autre ».

Castelbrac, un vaisseau de pierre étoilé face à la mer

Adresse iconique de Dinard, l’hôtel 5 étoiles Castelbrac (https://www.castelbrac.com/fr/) est le navire amiral de la collection. Perchée à flanc de falaise, cette ancienne station de biologie marine du Muséum national d’Histoire naturelle a été métamorphosée en un écrin de sérénité.

L’établissement dispose de 23 chambres et suites, toutes ouvertes sur la mer, offrant un panorama spectaculaire sur la baie. Pour parfaire l’expérience, l’hôtel propose un spa avec un couloir de nage et un bar à l’atmosphère Art Déco, l’Aquarium, idéal pour un cocktail face au soleil couchant. La table gastronomique, Le Pourquoi Pas, dirigée par le chef Julien Hennote, est une célébration des produits de l’océan. Récompensée d’une étoile au Guide MICHELIN depuis 2019, elle confirme l’excellence du lieu, par ailleurs distingué en 2025 de deux Clefs MICHELIN, qui honorent un « séjour exceptionnel ».

La Villa Haute Guais, un refuge confidentiel et inspirant

À quelques minutes du centre-ville, la Villa Haute Guais (https://www.villahauteguais.com/fr/) offre une expérience plus intime. Surplombant la baie du Prieuré, cette demeure emblématique de la fin du 19ème siècle a été entièrement restaurée par Soul Haven et a ouvert ses portes en 2024.

Conçue comme une élégante maison de famille, cette maison d’hôtes ne compte que cinq chambres spacieuses, garantissant une quiétude absolue. Les espaces communs et le jardin paisible offrent des vues uniques sur Dinard et Saint-Malo. La convivialité est au cœur du concept, notamment grâce à la table d’hôtes orchestrée par le chef Rémi Ledauphin, qui sublime avec talent les produits de saison.

Reconnue pour son accueil singulier, la Villa Haute Guais s’est vu décerner une Clef MICHELIN en 2025, saluant une expérience hôtelière unique et mémorable.