Depuis plus de 600 ans, c’est un savoir-faire unique grâce à une nature d’exception qui s’opère dans la Vallée des Oliviers.

Avec pour centre historique le petit village des Mées où l’on dénombre pas moins de 80 000 oliviers (en réalité, le nombre d’oliviers est certainement plus important, mais le chiffre exact reste un secret bien gardé !), la Vallée des Oliviers produit une huile d’olive fruitée inimitable, AOC depuis 1999.

Avec ses bienfaits reconnus pour la santé, notamment grâce à sa richesse en omégas 3-6-9, on la retrouve dans la cuisine pour son goût incomparable, mais également dans la salle de bain pour ses nombreuses propriétés pour les cheveux et la peau.

La récolte débute aux alentours des mois d’octobre/novembre et dure jusque fin décembre, l’occasion de partir pour un voyage entre saveurs et odeurs qui éveilleront tous vos sens !

Dans la Vallée des Oliviers, le savoir-faire oléicole se transmet de génération en génération pour créer une huile d’olive internationalement reconnue. Partez à la rencontre des producteurs, visitez les moulins à huile, découvrez les procédés de fabrication et goûtez aux saveurs d’un terroir authentique !

La découverte de la Vallée des Oliviers se vit également à pied ou en calèche au milieu d’oliviers multi-centenaires.

LES MOULINS INCONTOURNABLES

MOULIN DES PÉNITENTS, HUILERIE RICHARD AUX MÉES

Découvrez leur savoir-faire d’artisan moulinier depuis 5 générations. Visite du moulin, dégustations au bar à huiles, vente d’huiles d’olive, tartinables, produits de soins à base d’huile d’olive… de quoi ravir amateurs et initiés !

LE MUSÉE DE L’OLIVIER

Le musée de l’Olivier, situé dans le moulin des Pénitents, est entièrement dédié au patrimoine oléicole des Mées. Sur place, une exposition d’outillage ancien, des explications sur la fabrication de l’huile d’olive et un moulin en pierre du 19ème siècle.

Informations complémentaires :

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h

Parc d’activités La Chaudière, 04190 Les Mées

Site internet