CLICHY : Nutrition – La tradition de l’huile de…
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CLICHY : Nutrition – La tradition de l’huile de foie de morue revisitée pour les enfants
Le spécialiste norvégien Möller’s lance une nouvelle déclinaison fruitée de ses compléments alimentaires pour faciliter l’apport en Oméga-3.
L’image d’Epinal de la cuillère d’huile de foie de morue au goût amer, cauchemar des écoliers d’antan, appartient désormais au passé. Möller’s, institution norvégienne fondée en 1854, poursuit sa stratégie de modernisation en dévoilant ce mois-ci une nouvelle référence « Multi-fruits » pour sa gamme « P’tits Poissons ». L’objectif est clair : transformer une contrainte nutritionnelle en geste ludique pour les enfants dès 4 ans.
Pallier les carences alimentaires
Ce lancement répond à une problématique de santé publique identifiée par les autorités sanitaires. Les Oméga-3, et plus spécifiquement les acides gras EPA et DHA, sont indispensables au développement de l’organisme, mais le corps humain ne peut les produire en quantité suffisante. L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation) recommande la consommation de deux portions de poisson gras par semaine, un objectif rarement atteint, particulièrement chez les plus jeunes. Les enquêtes de consommation confirment que l’apport moyen des Français en EPA et DHA demeure largement insuffisant.
Une formulation adaptée aux besoins de croissance
Pour contourner la réticence des enfants face au goût du poisson, la marque mise sur la forme et la saveur. Ces gommes à mâcher, qui prennent l’apparence de petits poissons, masquent l’huile marine derrière des arômes de fraise, de cola et désormais de fruits variés. Sur le plan nutritionnel, la consommation quotidienne de deux gommes permet d’atteindre 250 mg de DHA, seuil recommandé pour contribuer au fonctionnement normal du cerveau et au maintien de la vision.
La formulation intègre également de la vitamine D, essentielle à la fixation du calcium et au fonctionnement du système immunitaire. « La vitamine D est nécessaire à la croissance et au développement normaux des os chez les enfants », rappelle la marque, soulignant l’importance d’une minéralisation optimale des tissus durant l’enfance.
Un savoir-faire historique
Si le format est moderne, le produit s’appuie sur une expertise séculaire. C’est en 1854 que le pharmacien Peter Möller a révolutionné l’industrie en mettant au point un procédé d’extraction par évaporation, améliorant la conservation et la pureté de l’huile. Cette expertise a ancré la marque dans l’histoire sociale de la Norvège : entre 1929 et 1963, l’huile de foie de morue Möller’s faisait partie intégrante du célèbre « petit-déjeuner d’Oslo », distribué gratuitement dans les écoles scandinaves pour lutter contre le rachitisme. Aujourd’hui distribuée dans plus de 30 pays, la marque entend pérenniser cet héritage en l’adaptant aux palais des nouvelles générations.
Via Presse Agence.