Les expos 2024, de nouveaux hébergements, les belles tables qui montent, des châteaux et musées qui ouvrent de nouvelles ailes, le passage de la Flamme Olympique, les 250 ans de la synagogue de Cavaillon… et plus encore !

Le Vaucluse vous réserve des nouveautés qui pourraient bien vous inspirer ! (en tout cas, nous, en ce début d’année, ça nous inspire !)

COUP DE COEUR

LA VINOTHÈQUE,CAVE TROGLODYTE

Au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape, le Syndicat des Vignerons a imaginé une Vinothèque troglodyte qui plonge le visiteur dans la géologie même du plus fameux des crus de la Vallée du Rhône et devient une vitrine pour l’AOC Châteauneuf-du-Pape et le savoir-faire de ses vignerons. Chaque jour, on peut y déguster 4 vins de l’appellation (3 rouges, 1 blanc), toujours différents et, comme à la boutique officielle adjacente, Vinadéa, y acheter près de 200 références au même prix qu’au domaine. On trouvera aussi une large collection de taste-vins, cet objet si apprécié des brocanteurs et délicieusement désuet.

Plus de 1500 pièces sont rassemblées, toutes uniques et dont la plus ancienne remonte à 1563. Étain, métal argenté, bois, verre, céramique, spécimens de toutes tailles, ces « goûte-vins » permettaient aux vignerons, courtiers et négociants d’examiner le vin attentivement avant de le goûter. Le visiteur est donc ici invité à tester cet ancêtre du verre INAO et déconstruire la façon dont il a appris à déguster pour se recentrer sur les équilibres et les textures.La Vinothèque, c’est aussi un espace pour des ateliers, des dégustations de groupes, des expositions temporaires, des séminaires et bientôt : un bar à vins.

SOURCE : Les Provençales Vaucluse Provence