ECO-ONE et l’Hôtel Le Majestic réunissent les grands noms de l’hôtellerie azuréenne pour une table ronde sur le tourisme durable le 6 mai.

Face à l’urgence climatique et aux nouvelles attentes d’une clientèle de plus en plus soucieuse de son impact environnemental, le secteur de l’hôtellerie de luxe est à un tournant. C’est dans ce contexte que la startup ECO-ONE, spécialisée dans l’accompagnement des hôtels vers des modèles plus responsables, s’associe à l’emblématique Hôtel Barrière Le Majestic pour organiser la première « Soirée de la Durabilité » à Cannes. L’événement, qui se tiendra le mercredi 6 mai 2026, réunira les principaux décideurs du secteur pour débattre d’un enjeu crucial : « Horizon 2030 : Réinventer l’hôtellerie au cœur d’un tourisme à grande échelle ».

L’hôtellerie azuréenne au défi de la transition écologique

La Côte d’Azur, destination touristique de renommée mondiale, se trouve en première ligne face aux défis imposés par le tourisme de masse et le changement climatique. La table ronde organisée à Cannes ambitionne d’apporter des réponses concrètes à des problématiques devenues incontournables pour la pérennité de l’industrie. Les débats s’articuleront autour de thématiques clés telles que l’efficacité énergétique, un levier majeur de réduction des coûts et de l’empreinte carbone, mais aussi la gestion de l’eau, ressource particulièrement précieuse dans une région méditerranéenne.

Seront également abordées les stratégies d’achats responsables et le déploiement de l’économie circulaire au sein des établissements, de la gestion des déchets à la valorisation des biodéchets. Ces retours d’expérience viseront à démontrer que performance économique et excellence environnementale ne sont plus antinomiques, mais au contraire intimement liées pour construire le tourisme de demain. L’enjeu est de taille : il s’agit de préserver l’attractivité du territoire tout en assurant un développement respectueux de ses ressources.

Des décideurs de premier plan pour débattre des solutions

Le plateau d’intervenants confirmés pour cette soirée témoigne de la mobilisation des grands noms du secteur. Autour de la table, des directeurs et responsables RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) des plus prestigieux hôtels de la région partageront leur vision et leurs initiatives. Parmi eux figurent Jad Aboukhater, directeur de l’Hôtel Belle Plage, Elisa Bar, apprentie directeur des Opérations à l’Hôtel Martinez, Maxime Horak, responsable RSE du Carlton Cannes, ou encore Caroline Lessiau, directrice RSE de l’Hôtel Barrière Le Majestic.

Seront également présents Stefano Spila, responsable Technique et Sécurité de l’Hôtel Croisette Beach Cannes – MGallery, et Liliya Tsenova, directrice générale de l’Hôtel Florence Nice, apportant un éclairage complémentaire. Le panel, qui devrait compter entre huit et douze décideurs au total, inclura également une entreprise partenaire proposant des solutions durables. La table ronde, prévue de 17h à 18h30, sera suivie d’un cocktail networking jusqu’à 20h, offrant un cadre privilégié pour prolonger les échanges entre professionnels.

ECO-ONE, un catalyseur de la transition

À l’initiative de cet événement, ECO-ONE s’est imposée comme une startup pionnière de la durabilité hôtelière en France et en Espagne. Sa mission est d’accompagner les hôtels et les entreprises dans leur transition écologique, en leur fournissant les outils pour concilier responsabilité environnementale, compétitivité et excellence de service. À travers des événements exclusifs, des partenariats stratégiques et la mise en place de solutions concrètes en matière d’efficacité énergétique ou d’approvisionnement durable, ECO-ONE œuvre à la transformation profonde du secteur pour un avenir plus vertueux.