Rossini Pizza au 32 rue Dréo franchit une nouvelle étape en obtenant la certification Forza Sana Pizza Contemporanea di Napoli.

Cette labellisation, décernée par les Compagnons Pizzaiolo selon un cahier des charges comportant huit critères rigoureux, salue la capacité de la pizzeria à allier tradition et innovation, à élaborer des pizzas respectueuses des valeurs nutritionnelles avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et dans le respect de la tradition napolitaine pour une alimentation saine et responsable.

Le maire, Didier Brémond a salué Nicolas et Noemi Rossignol qui font honneur aux commerces de Brignoles au Cœur.

SOURCE : Brignoles Hebdo > Mardi 22 octobre 2024.