À Bonneval-les-Bains, en Savoie, l’entreprise d’eau minérale se hisse au 120e rang des sociétés européennes à la plus forte croissance.

La publication très attendue du classement « Europe’s Fastest-Growing Companies 2026 », fruit d’un partenariat entre le quotidien britannique Financial Times et l’institut Statista, vient de rendre son verdict. Parmi les mille entreprises européennes distinguées pour leur trajectoire exceptionnelle, une société française spécialisée dans l’embouteillage d’eau minérale naturelle tire son épingle du jeu. Bonneval figure en effet à la 120ème place de ce palmarès continental qui analyse les plus fortes croissances sur les dernières années, tous secteurs d’activité confondus. Cette consécration internationale vient couronner un modèle économique singulier et confirme une dynamique de développement qui avait d’ores et déjà été saluée sur le territoire national, l’entreprise ayant figuré précédemment dans le classement « Les Champions de la Croissance » établi par le journal Les Échos.

Une ascension économique fulgurante

Les données communiquées par l’entreprise témoignent d’une accélération remarquable de son activité. En un peu plus de quatre années d’existence, la société a vu son chiffre d’affaires multiplié par près de dix, une performance rare sur le marché des boissons. Parallèlement, les effectifs ont plus que doublé pour soutenir ce déploiement. Cette réussite rapide valide la pertinence d’une vision stratégique ambitieuse.

« Cette reconnaissance confirme qu’une croissance durable est possible lorsqu’elle repose sur la protection d’une ressource unique. Une eau minérale naturelle doit être respectée, protégée et partagée », a déclaré David Merle, cofondateur de Bonneval.

Un modèle fondé sur l’exigence environnementale

Loin des standards de l’industrie classique, la marque savoyarde a inscrit son action dans une démarche écoresponsable stricte. Ayant adopté le statut d’entreprise à mission dès ses débuts, Bonneval entend dépasser le simple cadre de la Responsabilité Sociétale des Entreprises pour s’investir concrètement dans la valorisation du territoire de la Tarentaise. Cet engagement se traduit par une règle d’or absolue : la société s’interdit formellement de prélever plus de 20 % du débit naturel de sa source. Cette limite stricte permet de garantir l’équilibre hydrologique de la zone et d’assurer, sur le très long terme, la pérennité totale de la ressource aquifère.

Un voyage millénaire au cœur des Alpes

L’histoire de cette eau minérale débute à 2 000 mètres d’altitude, sur un impluvium totalement vierge d’activité humaine. Tombée sous forme de précipitations ou issue de la fonte glaciaire il y a environ deux millénaires, l’eau s’est infiltrée avec lenteur dans les profondeurs rocheuses du massif alpin, s’y minéralisant naturellement au contact de la pierre. Elle jaillit aujourd’hui à une température de 28 °C dans le secteur de Bonneval-les-Bains. Mise en bouteille directement à la source, l’eau ne subit aucun traitement de désinfection ni aucune microfiltration. Sa pureté originelle se caractérise par une composition microbiologiquement saine, stable dans le temps et garantie exempte de polluants. Des analyses indépendantes attestent notamment de l’absence totale de substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) et de métabolites du chlorothalonil.

Une diversification stratégique étudiée

Fort de ce socle géologique, le groupe a profité des deux dernières années pour structurer un portefeuille cohérent autour de trois marques. Outre « Bonneval », l’eau minérale naturelle de Savoie, l’entreprise propose désormais « Roche Claire », une eau de source de montagne faiblement minéralisée et parfaitement adaptée aux besoins des bébés. Enfin, la gamme a été complétée par « Joséphine », une boisson pétillante aux extraits botaniques, certifiée 100 % naturelle, formulée sans sucre et sans calorie. Cette stratégie globale, alliant l’innovation produit, un ancrage territorial fort et une grande exigence écologique, a su convaincre les marchés et propulser la PME au sommet des palmarès européens de la croissance.