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BONIFACIO : Faire une escale gastronomique face au Port d…

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BONIFACIO : Faire une escale gastronomique face au Port de Bonifacio

Bonifacio, joyau de l’Île de Beauté, n’en finit pas de séduire les visiteurs de passage par ses plages et paysages à couper le souffle, ses adresses gastronomiques incontournables et sa richesse culturelle.

Le temps d’un week-end pittoresque, Zani Group embarque les voyageurs à vivre 48h de rêve dans un cadre des plus idylliques.

FAIRE UNE ESCALE GASTRONOMIQUE FACE AU PORT DE BONIFACIO

Véritable ode à la gastronomie italo-corse, Finestra invite les épicuriens dans son antre résolument contemporain, à venir découvrir la cuisine gastronomique du Chef étoilé Italo Bassi et de son Chef Exécutif Edoardo Menna.

Dans cet ancien chantier naval à l’ambiance feutrée, le duo de Chefs imagine pour Finestra une partition qui mêle l’Italie à la Corse, tout en prônant l’excellence du savoir-faire français. Au menu : une pêche du jour sublimée en un sublime « Risotto comme une soupe de roche » ou encore un maquereau servi avec du brocciu et ses noisettes de Cervione… le tout à déguster niché dans une coque de bateau retournée.