Après avoir soufflé le chaud, voire le brûlant, Donald Trump a révélé sa copie : ce sont finalement des droits de douanes de 20 % qui s’appliqueront désormais pour les vins européens exportés aux USA.

La filière regrette fortement cette décision qui est un coup dur pour les vins de Bourgogne sur son premier marché à l’export. Elle va impacter fortement les exportateurs, leurs partenaires mais aussi les consommateurs américains. Le sentiment dans le vignoble est toutefois partagé entre sidération et un certain soulagement.

Le couperet est tombé

Dans la mesure où des droits de douane à 200 % avaient été annoncés avec fracas le 13 mars dernier, l’annonce d’hier soir d’appliquer des droits de douane à hauteur de 20 % a été accueillie avec désolation mais aussi un certain soulagement, la filière ayant l’impression d’avoir d’échappé au pire. En effet, si cette nouvelle mesure affectera nos exportations, l’impact sur les vins de Bourgogne pouvant avoisiner les 100 millions d’euros, elle ne provoquera pas un coup d’arrêt brutal comme cela aurait été le cas avec des taxes supérieures…

France : la Bourgogne, un vignoble plein d’attraits

Les achats des consommateurs français ont diminué en 2024 par rapport à 2023 (- 1,5 % en volume selon l’Insee). Les Jeux Olympiques et Paralympiques ont eu un effet positif, mais seulement sur le 3ème trimestre 2024 (+ 0,5 % / 3ème trimestre 2023). Cela n’a pas compensé le niveau de consommation atone des deux premiers trimestres 2024. La reprise économique est donc encore incomplète, alors que l’on note un certain attentisme face aux incertitudes liées au contexte politique français.

La Bourgogne, le vignoble d’AOC français en croissance en grande distribution

Après deux années de baisse sur le circuit de la grande distribution, la Bourgogne est le vignoble d’AOC français qui progresse en 2024 : + 5,2 % en volume et + 5,3 % en chiffre d’affaires / 2023. Compte tenu du niveau de consommation actuel des Français, il semble difficile de revenir aux records de la période préCovid.

Les vins blancs de Bourgogne profitent de l’engouement de plusieurs générations de consommateurs pour les vins blancs. Ce qui leur permet d’être les plus performants en 2024 : + 8,5 % en volume et + 6,8 % en valeur / 2023 (soit un gain de 1,4 million de bouteilles et de 12 millions d’euros).

Ce sont les AOC Régionales et les vins de Chablis qui permettent cette progression des vins blancs, notamment grâce à des prix moyens relativement stables ou en baisse par rapport au prix moyen d’achat du vin en grande distribution (+ 2 % / 2023) :

L’AOC Bourgogne Aligoté (25 % des volumes de vins blancs de Bourgogne en GD) : + 12,8 % en volume pour un chiffre d’affaires de + 9,5 % / 2023

Les vins de Chablis (24,7 % des volumes) : + 17,6 % en volume et + 13,1 % en valeur / 2023

L’AOC Bourgogne blanc (15 % des volumes) : + 4,2 % en volume et + 4 % en valeur / 2023

L’AOC Mâcon-Villages (10 % des volumes) : + 2,5 % en volume et + 3,5 % en valeur /2023

Les achats de vins rouges de Bourgogne se stabilisent à 7,88 millions de bouteilles pour un chiffre d’affaires de 96,5 millions d’euros en 2024, alors que les achats sont déficitaires pour l’ensemble des vins rouges d’AOC (- 4,7 % en volume et – 1,2 % en chiffre d’affaires / 2023) :

L’AOC Bourgogne (25 % des volumes de vins rouges de Bourgogne en GD) : + 3,8 % en volume pour un chiffre d’affaires à + 4,9 % / 2023

 Les Bourgogne Hautes Côtes de Beaune et de Nuits (18,8 % des volumes de vins rouges de Bourgogne) : + 10,6 % en volume et + 10,4 % en valeur / 2023

 L’AOC Mâcon : + 7,9 % en volume et + 7,8 % en valeur / 2023

Quant au Crémant de Bourgogne, après deux années de baisse, il retrouve son attrait auprès des consommations et stabilise ses volumes d’achats en Grandes distribution, avec 5,9 millions de bouteilles vendues pour un chiffre d’affaires à + 3,2 % en 2024. Son chiffre d’affaires atteint les 46,7 millions d’euros. Les premiers chiffres de l’année 2025 confirment la bonne santé des vins de Bourgogne tranquilles sur ce circuit de distribution : + 2,5 % en volume et + 2,3 % en chiffre d’affaires (2 premiers mois 2025 / 2 premiers mois 2024). Ce sont encore les vins blancs qui soutiennent cette croissance en volume (+ 3,8 %) et en valeur (+ 3,4 %). Les Crémant de Bourgogne performent également sur ce circuit en ce début d’année 2025 : +16,4% en volume et + 16,9 % en valeur. En ce début d’année 2025, l’univers des vins tranquilles d’AOC français reste une nouvelle fois en retrait : – 3,3 % en volume et – 3,2 % en chiffre d’affaires, alors que les vins effervescents d’AOC (hors Champagne) restent stables.