En décembre, l’Ecole des Vins de Bourgogne organise des ateliers dégustation uniques !

À Dijon ou à Beaune, l’Ecole des Vins de Bourgogne propose durant le mois de décembre, des ateliers autour du Crémant de Bourgogne et donne les clés des meilleurs accords à réaliser à l’occasion des repas de fêtes de fin d’année.

Découvrez en 1 heure, les grands principes des accords pour relever, exacerber et exhaler les arômes et les textures des grands classiques de la cuisine festive.

L’exercice, illustré par l’association de 5 Crémant de Bourgogne à 5 bouchées festives, permet de réaliser que la diversité des Crémant de Bourgogne offre des accords infinis…

Informations et réservations :
Prix : 35€ / 65€ en duo
Durée : 1h
Lieux :
– Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune : du 9 au 31 décembre 2023 ; tous les samedis à 18h et le dimanche à 11h30.
– Cité de la Gastronomie et du Vin à Dijon : du 7 au 31 décembre 2023 ; les jeudis et samedis à 18h30 et le dimanche à 11h30.

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SOURCE : Service presse des vins de Bourgogne