Étendu de 100 km de Nîmes à Apt, le vignoble rhodanien offre une grande diversité de climats, de paysages et d’appellations.

Au centre, un guide : le Rhône. Plus qu’un fleuve, une ligne de vie qui se jette dans la Méditerranée. Il relie Vienne à Avignon, nourrit les terres et inspire les récits. Chaque méandre est une promesse d’escale. Trait d’union naturel entre les hommes, les cépages, les traditions, le Rhône unit les territoires et jamais ne les sépare.

Les Escales Gourmandes, c’est « ce lien, ici, naturel, presque instinctif entre le vin et la cuisine. L’accord n’est jamais une question : on sert, on goûte, on ajuste. Le terroir se répond à lui-même ».

« Depuis des générations, nos appellations cultivent plus qu’un patrimoine viticole : elles portent une culture de l’accueil, du lien et de la transmission. Aujourd’hui, cette générosité prend un nouveau visage. Avec Les Escales Généreuses, nous affirmons une ambition claire : faire de la Vallée du Rhône une destination œnotouristique à part entière, lisible, désirable, accueillante, et tournée vers l’avenir. Derrière cette signature, il y a un état d’esprit : celui de femmes et d’hommes qui ont à cœur de partager leur savoir-faire, leur territoire et leur passion. Il y a aussi une conviction : celle que l’œnotourisme n’est pas un supplément d’âme, mais un levier de croissance durable, qui valorise nos terroirs, nos métiers et nos valeurs. Ce carnet illustre cette vision nouvelle.

Il met en lumière les visages, les lieux et les expériences qui font de notre vallée un espace d’escales et d’émotions, du nord au sud, des terrasses de l’Hermitage, en passant par la Camargue des Costières jusqu’aux villages perchés du Luberon. Je vous invite à prendre le temps de le découvrir comme on parcourt une route des vacances, avec curiosité et envie. Et surtout, à venir vivre par vous-même ces escales généreuses. Car c’est sur le terrain, aux côtés de nos vignerons, maisons de vins, restaurateurs, hébergeurs et guides passionnés, que tout prend vraiment sens » Philippe Pellaton, Président d’Inter Rhône.

POURQUOI ESCALES ?

Ici, on avance au rythme du fleuve, on pose ses valises, on prend le temps. Comme dans une croisière intérieure, on attend la prochaine halte avec gourmandise. L’idée d’escales restitue l’importance du Rhône, fil bleu et ligne de vie, qui structure la géographie de la destination et sublime l’expérience. Dans les Vignobles de la Vallée du Rhône, on ne visite pas des caves ou des domaines, on fait une escale dans un pays à chaque fois merveilleux et toujours différent

SOURCE : Découvrez les Escales Gourmandes des Vignobles de la Vallée du Rhône !