La féerie des fêtes de fin d’année arrive à Argelès-sur-Mer avec des animations éblouissantes pour petits et grands.

Cette année, la commune se transforme en un véritable pays des merveilles hivernales, avec des idées cadeaux « 100% made in Argelès-sur-Mer », une série d’événements festifs et d’activités pour tous les âges sans oublier son traditionnel bain du nouvel an, pour un début d’année vivifiant !

De l’association d’un paysan engagé et d’un mixologue confirmé nait une gamme de Cellos, fruit d’expérimentations passionnantes des goûts, des saveurs et des techniques d’infusions propres à ces spiritueux. Sur près d’un hectare, différents agrumes cohabitent, entre variétés locales et plus rares, dans un écosystème pensé pour les laisser produire des fruits juteux et gouteux. Issus de l’agroforesterie pour protéger ces arbres sensibles au vent et d’un arrosage raisonné pour les préparer aux éventuelles sécheresses, cette parcelle productive, plantée en 2016, permet aujourd’hui à Frederic Bey de proposer des produits d’exception pour faire (re)découvrir les goûts du citron, de l’orange, de la mandarine mais aussi du pomelo, du yuzu, de l’orange caviar et du kumquat.

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