Du 3 au 5 avril, la Halle Olympique d’Albertville accueille Terre & Cimes, un événement gratuit dédié à l’avenir de l’agriculture de montagne.

Face aux défis climatiques, économiques et sociétaux, l’agriculture de montagne est à un tournant de son histoire. Pour y répondre, la filière AOP Beaufort, Cap Tarentaise et leurs partenaires organisent l’événement Terre & Cimes du 3 au 5 avril 2026 à la Halle Olympique d’Albertville. Durant trois jours, professionnels, familles et scolaires sont invités à découvrir, échanger et réfléchir aux réalités d’un modèle agricole d’altitude à la fois exigeant et engagé. L’entrée est libre et ouverte à tous.

La race Tarine au cœur de l’événement

Pièce maîtresse de l’événement, un grand ring central accueillera près de 30 vaches de race Tarine, emblématiques du terroir savoyard et essentielles à la production du Beaufort. Le programme mettra en lumière le savoir-faire des éleveurs à travers des concours et des démonstrations. Le vendredi sera consacré à la jeunesse avec un trophée inter-lycées agricoles, alliant technicité et connaissance de la filière. Le week-end, place aux jeunes meneurs (15-22 ans), aux concours de jugement de bétail et aux défilés d’enfants avec les veaux. Ces animations illustrent un enjeu majeur pour la pérennité de l’activité : la transmission des savoirs et la passion du métier à une nouvelle génération prête à prendre la relève.

Comprendre les défis de la montagne

Terre & Cimes se veut plus qu’un simple salon agricole. C’est un véritable espace de réflexion où climatologues, explorateurs, scientifiques et experts du vivant se succéderont pour décrypter les enjeux auxquels la montagne est confrontée. Un programme de conférences de haut niveau est prévu :

– Vendredi 3 avril : Serge Zaka et Christian Clot ouvriront les débats sur les besoins d’adaptation face au dérèglement climatique.

– Samedi 4 avril : Plusieurs tables rondes aborderont des thèmes aussi variés que la construction d’une société désirable avec Fabrice Bonnifet, la protection de la biodiversité avec Philippe Grandcolas, les liens entre la santé des écosystèmes et la santé humaine avec Marc-André Selosse, ou encore la préservation de l’eau avec Charlène Descollonges.

Des animations pour sensibiliser tous les publics

Afin de rendre les enjeux climatiques concrets et accessibles, plusieurs dispositifs pédagogiques seront proposés. Le camion Climate Sense offrira une expérience immersive saisissante, plongeant les visiteurs dans une atmosphère à +50°C pour leur faire ressentir physiquement les effets des canicules. Le pôle « Vie & Avenir de la montagne » réunira également de nombreux acteurs engagés comme le Parc national de la Vanoise ou l’association Mountain Riders. Une bibliothèque itinérante, Nomadolivres, et des projections de courts métrages en partenariat avec Le Grand Bivouac viendront compléter ce dispositif de sensibilisation.

Un terroir à découvrir et à déguster

La montagne se vit aussi par le goût. Les visiteurs pourront assister à des démonstrations de fabrication de Beaufort, découvrir une cave d’affinage reconstituée et participer à des ateliers ludiques pour les enfants. Un grand marché de producteurs locaux permettra de rencontrer les artisans du goût, tandis qu’un espace dégustation mettra à l’honneur les huit fromages AOP et IGP de Savoie. L’invité d’honneur de cette édition sera le Bleu du Queyras, un fromage qui valorise également la race Tarine et qui est engagé dans une démarche pour l’obtention de l’Appellation d’Origine Protégée.

L’ensemble du programme est disponible sur le site officiel de l’événement : www.terreetcimes.fr.