Vingt ans déjà que la Tarte Infiniment Vanille enchante les palais.

Créée en 2005, cette icône de la Maison Pierre Hermé Paris continue de fasciner le maître pâtissier, qui lui consacre aujourd’hui une collection anniversaire d’une élégance absolue.

Jusqu’au 22 octobre, boutiques et site en ligne célèbrent la vanille sous toutes ses formes : millefeuille, baba, éclair, saint-honoré, paris-brest, macaron, glace, chocolat, guimauve, boisson… Une déclinaison infinie pour redécouvrir la douceur, la puissance et la sensualité de cette épice mythique.

À l’origine, un rêve : celui de créer sa vanille idéale, en mariant trois origines — Tahiti, Madagascar et Mexique — pour en révéler toutes les nuances. Florale, boisée, épicée, presque charnelle, cette signature aromatique est devenue le langage d’une émotion pure. Comme Yves Klein et son bleu, Pierre Hermé a composé sa propre couleur gustative : un goût absolu, vibrant, infini.

Pierre Hermé
1 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Collection Infiniment Vanille jusqu’au 22 octobre 2025
Ouvert tous les jours de 10h à 20h
Pour commander en ligne : Accueil
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SOURCE : Week-end by COTE.