Cette année, le Festival de la Gastronomie promet un voyage culinaire exceptionnel où gastronomie et art se rencontrent dans une expérience immersive et sensorielle unique.

Un événement prestigieux au Château de la Gaude

Après deux éditions mémorables, le Festival de la Gastronomie revient les 4 et 5 juin 2025 au Château de la Gaude, à Aix-en-Provence. Cette troisième édition s’annonce encore plus grandiose, avec la participation de 19 chefs étoilés Michelin et d’artistes internationaux. Au total, ce sont 23 étoiles Michelin qui seront représentées lors de cet événement.

Parmi les invités prestigieux, on retrouve cinq chefs triplement étoilés : « C’est un honneur de participer à cet événement », Georges Blanc, qui célèbre 44 ans de trois étoiles Michelin, Fabien Ferré, Glenn Viel, Dimitri Droisneau et Brandon Dehan. Deux chefs deux étoiles seront également présents : Franck Pelux et Kazuo Takagi, ce dernier venant tout droit du Japon. Enfin, quatre chefs une étoile complètent cette liste impressionnante : Begoña Rodrigo, Danny Khezzar, Éric Guérin et Matthieu Dupuis Baumal, chef exécutif de l’événement.

Un tour du monde des saveurs

Chaque plat racontera une histoire et chaque bouchée transportera les convives à travers le monde. Les chefs invités représenteront différentes cultures culinaires : Jack Flat pour le Canada, Sandra Salmandjee pour l’Inde, Abdel Alaoui pour le Maroc, et Rocco Seminara et Manon Santini pour l’Italie. Les amateurs de pâtisserie ne seront pas en reste, avec la participation de grands noms comme Brandon Dehan, Jeffrey Cagnes et Sébastien Bouillet.

Deux soirées, deux expériences à vivre

Le festival propose deux soirées uniques, avec des options d’accès classique ou VIP.

Les tarifs sont les suivants :

– 4 juin : accès classique à 185 euros, accès VIP à 450 euros.
– 5 juin : accès classique à 185 euros, accès VIP à 450 euros.

Ce rendez-vous gastronomique promet d’être une célébration des sens, où l’excellence culinaire et l’art se mêlent pour offrir une expérience inoubliable.