Les onze nouvelles maisons qui viennent rejoindre la famille Relais & Châteaux illustrent l’étendue de l’implantation de l’association à travers le monde.

Si chacun de ces nouveaux membres met un point d’honneur à défendre sa personnalité, ils se rejoignent tous dans le partage des valeurs et la vision d’hospitalité des Relais & Châteaux.

C’est un même souci de l’art de vivre, de la gastronomie et du respect des diversités culturelles qui anime ces maisons. En Europe (Grèce, Italie, Luxembourg et France), au Moyen-Orient (Turquie), en Asie (Inde, Japon), aux États-Unis (Washington D.C.), aux Caraïbes (Bahamas) et en Amérique centrale (Guatemala).

Ahãma, Baie de Günlüklü, Fethiye, Turquie

Au sud de la Turquie, la côte de l’ancienne Lycie mérite amplement son nom de Riviera turque. Sur plusieurs centaines de kilomètres, elle déroule une succession de criques noyées dans une végétation luxuriante. Un paradis pour les amateurs d’espaces préservés qui sert d’écrin au Relais & Châteaux Ahãma.

Dans une baie privée aux eaux turquoise, encadrée par vingt hectares de forêts plantées d’arbres de Liquidambar protégés, sont dispersées les chambres dans de petites maisons et des cabanas à la décoration intérieure sobre et apaisante. Ouvertes sur la plage privée ou nichées sous les arbres, elles portent la promesse d’un séjour en harmonie avec une nature protégée du tourisme de masse. Le lieu est en effet propice à une retraite sous le signe de la gastronomie, des plaisirs sportifs et balnéaires, du bien-être, de la méditation et de la remise en forme.

Une cuisine de produits locaux et frais est servie dans les quatre restaurants qui offrent une jolie variété d’ambiances et de styles : gastronomie méditerranéenne au Luna en bord de mer, d’inspiration mexicaine et latine au Mezkla, service en continu à The Glasshouse et typiquement turque au Lokal avec les incontournables mezzés égéens, célébrant les saveurs côtières de la région. Outre le farniente sur la plage, les sports nautiques non motorisés et les balades en forêt, l’hôtel Ahãma propose une démarche holistique originale à travers la découverte de disciplines comme le Tai Chi, le Qi Gong, le Watsu et une guérison par le son, accompagnée d’expériences musicales acoustiques intimes, dispensée dans le Sound Temple. Un sanctuaire de quiétude dessiné par le célèbre architecte mexicain Héctor Esrawe.

SOURCE : Onze nouveaux membres rejoignent Relais & Châteaux.