NICE : Étienne NICOLETTI : « Nos hôtels sont de véritables…
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NICE : Étienne NICOLETTI : « Nos hôtels sont de véritables lieux de vie »
Le groupe hôtelier familial Soniho réinvente ses cinq établissements de la Côte d’Azur en lieux de vie hybrides, mêlant séjours et travail.
Sur la Côte d’Azur, le groupe hôtelier Soniho, porté par la troisième génération de la famille Nicoletti, insuffle une nouvelle dynamique au secteur. Avec un portefeuille de cinq hôtels 3 étoiles et près de 400 chambres réparties entre Nice, Cannes et Fréjus, l’entreprise familiale se distingue par un concept novateur : transformer ses établissements en véritables lieux de vie, où se mêlent harmonieusement hébergement, restauration et espaces de travail collaboratifs. Cette vision, qui s’adresse tant à une clientèle de loisirs qu’à des professionnels, ancre l’hôtellerie dans les nouveaux usages du quotidien, en cultivant un esprit familial et l’art de vivre méditerranéen.
Une histoire familiale et une identité affirmée
L’aventure Soniho a débuté en 1989 sous l’impulsion de Roger Nicoletti et ses trois fils, avec un premier hôtel à Nice Saint-Isidore. Le développement s’est poursuivi avec la construction de trois autres établissements à Nice, Fréjus et Cannes au début des années 1990. Pendant près de trois décennies, le groupe a opéré sous les franchises Balladins puis Kyriad. Cependant, une volonté d’indépendance et de création d’une marque propre a conduit la famille Nicoletti à s’affranchir de ces réseaux. Depuis 2024, le groupe opère sous sa propre enseigne, Soniho, affirmant une identité hôtelière indépendante et un positionnement « lifestyle ». Ce virage stratégique, qui a généré un chiffre d’affaires de 11 millions d’euros, s’est accompagné d’un vaste programme de rénovation. Pour ce faire, Soniho s’est entouré d’acteurs locaux reconnus, comme le studio d’architecture Lelaz et l’agence Dune, ainsi que de l’agence Pix Associates pour la stratégie de marque.
Le concept hybride : héberger, restaurer, travailler
La signature de Soniho réside dans son modèle hybride. Chaque hôtel est pensé pour être plus qu’un simple lieu de passage. L’Hôtel du Pin, fleuron du groupe situé sur le port de Nice, en est l’illustration parfaite. Ce boutique-hôtel de 91 chambres abrite l’espace de séminaires et de coworking « Scool », conçu pour les professionnels en quête d’espaces modulables. L’animation des lieux est assurée par le bar-restaurant Foam, membre du groupe Paloma, qui propose un concept original de bières pression en libre-service et accueille clients de l’hôtel et habitants du quartier.
Ce modèle se décline dans les autres établissements. À Nice Ouest, près de l’Allianz Riviera, l’Hôtel Isidore (79 chambres) inaugurera son propre espace Scool en 2026 et abrite déjà le restaurant italien Gigi Tavola, également du groupe Paloma. À Cannes-la-Bocca, l’Hôtel des Victoires (99 chambres), entièrement rénové en 2024, dispose lui aussi d’un restaurant, d’un bar et d’un espace Scool. Le portefeuille est complété par l’Hôtel Abrial à Cannes (48 chambres) et l’Hôtel Cyano à Fréjus (68 chambres), qui incarnent également cette philosophie de lieux conviviaux et polyvalents.
Perspectives de développement et rencontre avec la presse
Fidèle à son ADN, le groupe Soniho prévoit de poursuivre son développement sur le territoire azuréen. Parmi les projets à court terme figurent la rénovation de l’Hôtel Cyano à Fréjus et l’ouverture du nouvel espace Scool à l’Hôtel Isidore. Pour présenter en détail sa vision, ses réalisations et ses ambitions, le groupe organise une rencontre. Étienne Nicoletti, Directeur Général, convie la presse à un petit-déjeuner qui se tiendra le mardi 26 mai prochain, de 9h30 à 11h30, à l’Hôtel du Pin, au 6 rue Emmanuel Philibert à Nice. Cet événement sera l’occasion d’échanger sur l’avenir de l’hôtellerie et la stratégie d’un groupe qui place l’humain et l’ancrage local au cœur de son expérience client.


