La 1ère édition du Food Contest, un concours de pizza inédit, opposera chefs étoilés et influenceurs le 19 mai au Château de Crémat.

La tension monte à Nice ! Demain, mardi 19 mai, le prestigieux Château de Crémat, niché sur les collines de Bellet, ne sera plus seulement un joyau du patrimoine, mais une véritable arène où s’affronteront les gladiateurs modernes de la gastronomie. Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la pizza : le Food Contest, première édition d’un tournoi explosif, s’apprête à faire trembler les fourneaux et à transformer la convivialité en une compétition de très haut vol. Aux commandes de ce choc des titans, un homme, un visionnaire : Steeve Bonnet, maître pizzaiolo et Champion de France 2023, déterminé à prouver au monde que la pizza est un art, un sport, une passion qui mérite son championnat.

L’événement, qui se tiendra à huis clos mais sera retransmis en direct pour des milliers de spectateurs sur Instagram (@foodcontest.off), promet une décharge d’adrénaline pure. « Cette idée remonte à 2023 quand je suis devenu Champion de France de Pizza. L’idée est de montrer que la pizza, ce n’est pas que de la sauce tomate et de la mozzarella. Il y a un vrai travail, un respect des produits et des protocoles », confie avec ferveur Steeve Bonnet. C’est cette flamme, ce désir de sacre, qu’il entend partager dans un format basé sur « le partage, la convivialité et le challenge ».

Un concept explosif : le choc des mondes

Le génie du Food Contest réside dans sa composition d’équipes, un cocktail détonant de talents. Imaginez le scénario : quatre brigades, chacune composée d’un chef étoilé, d’un pizzaiolo champion, d’un influenceur food et d’un créateur de contenu lifestyle, sont jetées dans la bataille. Pour corser le tout, les équipes seront tirées au sort le jour même par Steeve Bonnet, forçant ces virtuoses de mondes différents à fusionner leurs styles en un temps record.

La liste des combattants a de quoi donner le vertige. Des poids lourds de la gastronomie comme Justin Schmitt, le chef étoilé du Château Eza, croiseront le fer avec des champions de la discipline tels que Kevin Vernet (Champion de France a due 2025) et Bruno Saimpaul (Champion de France 2019-2020). À leurs côtés, des stars des réseaux sociaux comme l’ex-candidat de Top Chef Jeremy Brun (@jeremybrun_off), Alexia Brun (@Djustwild), Jérémy (@danslacuisinedejeremy) ou encore Solène (@foodenice) apporteront leur créativité et leur sens de l’image. Un affrontement total où la technique des chefs se mesurera à l’audace des influenceurs.

Sous haute tension : 90 minutes pour la gloire

Le chronomètre sera impitoyable : 90 minutes. Pas une de plus. Les équipes disposeront d’une pâte préparée en amont par le maître des lieux, Steeve Bonnet, et d’une panoplie d’ingrédients d’exception pour bâtir leur chef-d’œuvre. De 11h à 13h, sous l’animation électrique de Steeve Bonnet lui-même et de Martial Blin (lauréat des TikTok Awards 2025), la compétition sera retransmise en direct, plongeant le public au cœur de l’action, de la sueur et de la créativité.

Pour juger ce duel au sommet, un jury intraitable a été convoqué : l’immense Joël Garault, ex-chef étoilé de l’Hermitage à Monaco, la créatrice de contenu Leslie Dasc et Aymeric Isaert, Conseiller Culinaire pour Galbani Professionale. Leur verdict se basera sur des critères stricts : goût, cuisson, maîtrise technique, aspect visuel et créativité. À la clé pour l’équipe victorieuse : la gloire, mais aussi un trophée de choix, un four de la marque Ooni pour chaque membre. Les seconds ne repartiront pas les mains vides, avec des couteaux offerts par Couteauxduchef.com.

Une ambition de champion pour l’avenir

Ce Food Contest n’est pas un simple coup d’éclat. C’est le coup d’envoi d’un rendez-vous appelé à devenir une institution. Steeve Bonnet, épaulé par sa compagne Sabrina Gamard, voit déjà plus loin. L’objectif est clair : une deuxième édition en 2027, cette fois ouverte au public, avec des stands et une expérience immersive totale. Une ambition à la hauteur du parcours de ce fils de boulanger qui, après une carrière dans le commerce, a tout plaqué pour suivre sa passion et la porter au sommet. Ses titres de champion de France et ses classements honorables aux championnats du monde ne sont que le début d’une nouvelle ère pour la pizza. Demain, à Nice, le premier round s’annonce déjà légendaire.