Minor Hotels lance sa nouvelle marque Colbert Collection avec l’inauguration du Porta Rossa, un hôtel historique au cœur de Florence.

Le groupe hôtelier international Minor Hotels a annoncé le 14 mai 2026 le lancement mondial de sa nouvelle marque, Colbert Collection, avec l’ouverture de son premier établissement emblématique, le Porta Rossa Hotel Firenze. Situé dans le centre historique de la capitale toscane, l’hôtel a officiellement accueilli ses premiers clients le 12 mai dernier, après une rénovation complète qui allie respect du patrimoine et raffinement contemporain.

Un joyau historique au cœur de Florence

Le Porta Rossa Hotel Firenze, Colbert Collection, n’est pas un établissement ordinaire. Installé dans un bâtiment mentionné pour la première fois en 1386, il est considéré comme le plus vieil hôtel d’Italie. Cet ancien refuge pour marchands de soie a traversé les siècles, de l’élégance de la Renaissance aux décors opulents du 19ème siècle, pour renaître aujourd’hui comme une adresse boutique où chaque détail raconte une histoire. Sa célèbre porte rouge et sa devise « Per non dormire » (Pour ne pas dormir), conservée dans un vitrail, témoignent de ce riche héritage.

La rénovation a permis de sublimer les 69 chambres et suites, conçues comme des appartements privés d’un palais florentin. Les intérieurs se parent de têtes de lit drapées, de baldaquins textiles et d’une palette mêlant cuir, revêtements muraux brodés et tonalités minérales. Six suites signature offrent une immersion unique, à l’image de l’« Amici Miei Frescoed Junior Suite », rendue célèbre par le film culte italien, ou de la « Bartolini Frescoed Suite », entièrement ornée de fresques du 18ème siècle. L’expérience la plus spectaculaire reste sans doute la « Torre Monalda Signature Suite », aménagée dans une tour médiévale du 13ème siècle, l’une des dernières de la ville. Elle propose une vue panoramique à 360° sur Florence, offrant à ses hôtes le privilège rare de séjourner dans l’une des plus hautes tours historiques de la cité.

Colbert Collection : l’art de l’hôtellerie singulière

L’ouverture de cet hôtel marque le lancement de Colbert Collection, une nouvelle marque « soft brand » premium de Minor Hotels. Elle a pour vocation de rassembler des hôtels indépendants partageant une passion pour les arts visuels et les expériences culinaires authentiques. Inspirée par l’esprit convivial des cafés parisiens, la marque s’articule autour de trois piliers : l’art du rassemblement, l’art du lieu et l’art du goût.

« Colbert Collection représente un nouveau chapitre pour Minor Hotels », a déclaré Gonzalo Aguilar, CEO de Minor Hotels Europe & Americas.     « La marque célèbre l’individualité et invite les voyageurs à découvrir des hôtels profondément ancrés dans leur propre univers, tout en partageant une même sensibilité. Porta Rossa Hotel Firenze incarne parfaitement cette philosophie : un hôtel avec une âme, riche d’histoires, généreux dans son esprit et intimement lié à sa ville. Nous sommes honorés de l’accompagner dans ce nouveau chapitre tout en préservant tout ce qui le rend extraordinaire ».

Gastronomie et événements dans un cadre d’exception

Fidèle à sa philosophie du rassemblement, l’hôtel a transformé ses espaces communs en lieux de rencontre. Le lobby, conçu comme une piazza contemporaine, mêle mobilier sur mesure et éclairages chaleureux inspirés des lanternes florentines. Un bistrot-bar animé vient parfaire cette atmosphère. La scène culinaire sera bientôt enrichie par l’ouverture, en juin, d’un nouveau concept gastronomique signé par le chef étoilé Michelin Paulo Airaudo. Sa promesse : revisiter les saveurs locales avec une approche raffinée et accessible, sous la devise « Racines locales. Âme italienne. ». L’établissement dispose également de deux salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes pour des événements privés ou professionnels.

Une vision mondiale et des avantages exclusifs

Le développement de la marque ne s’arrêtera pas à Florence. Minor Hotels prévoit déjà l’ouverture du WestDill Mayfair Hotel à Londres au quatrième trimestre 2026, puis du Colbert Collection Koh Samui en Thaïlande au premier trimestre 2027. Pour célébrer ce lancement, une offre exclusive est proposée aux membres du programme de fidélité Minor DISCOVERY, qui peuvent doubler leurs DISCOVERY Dollars (D$) pour leurs séjours. Minor Hotels, membre de la Global Hotel Alliance (GHA), gère un portefeuille de plus de 640 établissements dans 63 pays. Plus d’informations sont disponibles sur le site du groupe : minorhotels.com.