La marque Le Parfait sera présente à la Foire de Bordeaux pour partager son savoir-faire de la conservation et présenter ses innovations.

La Foire de Bordeaux, événement emblématique du Sud-Ouest, se tiendra du 22 au 31 mai 2026. Attirant chaque année des dizaines de milliers de visiteurs, elle réunit des centaines d’exposants autour des univers de la maison, de la gastronomie et de l’artisanat. Dans ce contexte, la marque Le Parfait, spécialiste de la conservation, a annoncé sa présence pour aller à la rencontre du public et réaffirmer la pertinence du fait-maison.

L’entreprise installera son stand (N°1506) dans l’allée C du Hall 1, au cœur de « La Place de la Foire ». Ce choix est stratégique pour la marque, qui souhaite s’inscrire dans une dynamique locale forte au sein d’une région à la richesse culinaire reconnue. Le Sud-Ouest, avec ses spécialités comme le confit de canard, le foie gras ou la piperade basque, possède une tradition de conservation profondément ancrée dans ses habitudes. Pour Le Parfait, cette foire représente une occasion de renforcer sa notoriété au début de la saison de la conservation et de toucher de nouveaux publics avec ses produits.

Un dialogue direct pour valoriser la conservation

La participation de Le Parfait à la Foire de Bordeaux s’inscrit dans les attentes actuelles des consommateurs : mieux manger, privilégier les produits de saison, lutter contre le gaspillage alimentaire et reprendre le contrôle de son alimentation. La marque entend profiter de ce contact direct pour faire de la pédagogie autour des différentes techniques de conservation, qu’il s’agisse du traitement thermique, de la mise sous-vide ou de la fermentation.

Durant les dix jours de l’événement, deux experts de la marque, François et Jean-François, animeront le stand. L’espace sera conçu comme un lieu d’échanges et de démonstrations, visant à montrer que ces pratiques, parfois perçues comme complexes, sont en réalité devenues simples et accessibles à tous. Pour encourager les visiteurs, des offres exclusives de -30 % à -40 % seront proposées sur les gammes de bocaux et terrines Le Parfait Super et Familia Wiss, ainsi que sur une sélection d’accessoires et de nouveautés.

Des innovations pour simplifier la préparation maison

Le Parfait profitera de l’événement pour mettre en avant plusieurs nouveaux équipements conçus pour faciliter la cuisine maison.

Parmi eux, le nouveau hachoir électrique et passe-tomate N°8 a été pensé pour accompagner les préparations avant la mise en conserve. Il permet de réaliser facilement terrines, pâtés, farces ou encore saucisses, tout en garantissant une texture régulière. Doté de trois grilles de coupe, d’embouts spécifiques et d’un poussoir sécurisé, il est également équipé d’un accessoire passe-tomate pour transformer les récoltes du potager en coulis et sauces maison, prêts à être mis en bocaux.

Sera également présentée la nouvelle conditionneuse sous-vide Experte, un appareil destiné aux utilisateurs réguliers et exigeants. Conçue pour un usage intensif, elle offre une aspiration puissante de 0,9 bar grâce à sa double pompe et dispose de plusieurs modes (humide, sec, liquide) pour s’adapter à chaque type d’aliment. Compatible avec les sacs, rouleaux et bocaux Le Parfait, elle est dotée d’un système de double soudure renforcée pour une étanchéité optimale, y compris pour les préparations liquides. Son design ergonomique intègre un espace pour rouleau de film avec réglette de découpe et un bac récupérateur de liquides, simplifiant ainsi l’organisation en cuisine.