La première Nuit du handicap du Var se tiendra le 13 juin à La Garde pour changer le regard sur le handicap à travers la gastronomie.

Pour la première fois dans le Var, la Nuit du handicap s’installera le samedi 13 juin 2026 sur la Place de la République à La Garde. De 17h à 22h, cet événement gratuit et ouvert à tous, porté par le PARIH 83 en partenariat avec la municipalité, ambitionne de transformer la perception du handicap en misant sur un langage universel : la cuisine. L’objectif est simple mais puissant : prouver par le goût et la rencontre que la compétence n’a pas de handicap.

Une ambition festive et fédératrice

Le choix de la gastronomie comme vecteur d’inclusion est au cœur du projet. « Briser les barrières par le goût », tel est le pari de cette édition inédite qui entend faire d’un besoin essentiel un moment fédérateur. L’événement vise à mettre en lumière les talents et les savoir-faire des personnes en situation de handicap, à sensibiliser le grand public et à valoriser les initiatives inclusives du territoire. Les organisateurs souhaitent que le temps d’une soirée, la Place de la République devienne un espace où « le handicap s’effacera derrière le talent ». Dans un esprit de mixité, des chefs reconnus, des travailleurs d’Établissements et Services d’Aide par le Travail (ESAT) et les citoyens se retrouveront pour un moment de partage.

Le PARIH 83, un fédérateur de l’inclusion

À l’initiative de ce projet, le PARIH 83 (Pôle d’Appui et de Ressources pour l’Inclusion Handicap du Var) est un acteur clé de l’inclusion sur le territoire. Créé en octobre 2022 et soutenu par la CAF du Var, l’ARS PACA, le Département et la MSA, ce groupement associatif a pour mission d’accompagner les professionnels dans leurs pratiques inclusives auprès des enfants et des jeunes de 0 à 20 ans. Il intervient dans les crèches, les écoles, les centres de loisirs ou encore les clubs sportifs pour promouvoir une culture de l’inclusion et outiller les équipes. « Le PARIH agit comme un trait d’union entre tous les acteurs de l’inclusion. Il accompagne, fédère et forme », résume l’organisation. Plus d’informations sont disponibles sur leur site internet (www.parih83.fr).

Des parrains prestigieux et engagés

Pour marquer les esprits, l’événement bénéficie du soutien de deux personnalités du monde culinaire. Arnaud Tabarec, chef consultant étoilé au Guide Michelin en 2014 et parrain du PARIH 83, met son expertise au service de cette cause. Son engagement local vise à démontrer que la gastronomie est un langage universel où chaque talent a sa place. À ses côtés, Grégory Cuilleron, révélé par l’émission Top Chef, est un symbole de résilience. Né avec une agénésie de l’avant-bras gauche, il s’est imposé dans un métier exigeant et apporte sa notoriété pour prouver que le handicap n’est pas un frein à la passion. Ensemble, ils portent un message puissant : « La rencontre est une fête ».

Un village gourmand et des temps forts

Le programme de la soirée s’articulera autour d’un grand village gourmand animé par des acteurs locaux. Dès 17h, le public pourra découvrir les stands de partenaires tels que le salon de thé mobile de PHAR 83, les accords mets et vins d’Umane ou les bouchées froides d’AVENS/APIIC. De 17h45 à 20h45, des démonstrations culinaires en direct seront animées par des duos composés de chefs et de personnes en situation de handicap. Des conférences et des temps d’échange sont également prévus. Pour l’occasion, les restaurants locaux Good Food et Coté Restau proposeront un menu spécial « Nuit du handicap ». Une animation musicale viendra parfaire cette ambiance festive.

Au-delà de l’accueil, une organisation participative

La Nuit du handicap de La Garde se distingue par son approche inclusive au cœur même de son organisation. Les personnes concernées ne seront pas de simples visiteurs, mais des membres à part entière des équipes en tant que « bénévoles concernés ». Cette démarche casse les codes en créant un événement porté par et avec les personnes en situation de handicap. L’accessibilité sera également une priorité : certaines interventions seront doublées en Langue des Signes Française (LSF), et tous les menus seront adaptés avec des pictogrammes, des tableaux de communication et en Facile à Lire et à Comprendre (FALC) pour une accessibilité universelle.

Le programme complet de cette première édition est à retrouver sur le site officiel de l’événement : https://nuitduhandicap.fr/lagarde/