Quelles perspectives pour l’agriculture, la sécurité alimentaire et le commerce mondial ?

Depuis le 28 février 2026 la guerre au Moyen-Orient, menée conjointement par les États-Unis et Israël contre la République islamique d’Iran, ravive le spectre d’un choc énergétique majeur. Le blocage de la navigation dans le détroit d’Ormuz par les Gardiens de la Révolution a rappelé à quel point ce corridor large de moins de 100 km est essentiel pour l’économie mondiale. Le conflit a également fait couler beaucoup d’encre sur ses conséquences agricoles et, in fine, sur la sécurité alimentaire mondiale puisque la région est aussi un important hub pour les engrais. La présente note propose une évaluation des conséquences agricoles et alimentaires du conflit en s’appuyant sur deux grands scénarios prospectifs.

Avant la guerre qui secoue tout le Moyen-Orient, le détroit d’Ormuz était traditionnellement envisagé sous l’angle des hydrocarbures. C’est oublier que l’activité agricole est un système de conversion d’énergie : le gaz naturel devient de l’ammoniac, qui est l’intrant principal des engrais azotés, lesquels sont au cœur de l’agriculture moderne[1]. Le blocage, même partiel, de ce couloir maritime par lequel transitent chaque jour plus de 20 millions de barils de brut (20 % du commerce mondial), un cinquième du gaz naturel liquéfié (GNL) mondial et 35 % des exportations mondiales d’urée (l’engrais azoté le plus utilisé au monde), constitue une menace directe pour les rendements agricoles et l’équilibre alimentaire des pays les plus fragiles.

Les marchés ne s’y sont pas trompés : le cours du baril de Brent a atteint ses niveaux les plus élevés depuis début 2022, moment de l’invasion de l’Ukraine par la Russie (Figure 1). Comme pour 2022, cela signifie des coûts de production plus élevés pour les agriculteurs.

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SOURCE : Newsletter n°66 – Agriculture Stratégies.