Arnaud Montebourg a tracé à Hyères les contours d’un plan pour relancer la filière horticole française, misant sur l’investissement et la production.

Mandaté par la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, pour animer un groupe de travail sur les productions spécialisées, Arnaud Montebourg a réuni ce mardi 14 avril la filière horticole dans le bassin hyérois, véritable cœur battant de la fleur coupée française. Producteurs, représentants institutionnels et experts se sont penchés sur les leviers à actionner pour renforcer une production locale stratégique, confrontée à la concurrence internationale et à de nombreux défis réglementaires et techniques.

La rencontre s’est tenue en présence d’acteurs majeurs du secteur, notamment des représentants de la SICA Marché aux Fleurs, de FranceAgriMer, de la DRAAF PACA et de l’interprofession VAL’HOR, avec à sa tête son dixième président, Max Bauer, issu du collège production et membre de la Coordination Rurale 83. Des producteurs locaux emblématiques, tels que Clément Bruno et l’EARL Francis Fourmillier, ont également participé activement aux débats, qui se sont poursuivis lors d’une visite de terrain. Le message porté par tous était unanime : pour assurer l’avenir, il faut produire plus et investir mieux.

Une ambition nationale pour la fleur française

Arnaud Montebourg a fixé un cap clair, insistant sur la nécessité d’établir des perspectives de marché à dix ans, qui devront se traduire par des objectifs concrets en termes d’hectares à planter. Pour l’ancien ministre, le renforcement de la filière est un enjeu de souveraineté. « La souveraineté passera par la production, la production par l’investissement, et l’investissement par des structures solides comme la SICA MAF », a-t-il martelé.

Avec 80 % des fleurs coupées françaises provenant de son territoire, la région d’Hyères est naturellement désignée comme le fer de lance de cette reconquête. L’objectif est de consolider sa position de premier centre horticole national et de structurer une croissance durable pour répondre à la demande intérieure.

L’urgence phytosanitaire au cœur des débats

Au-delà des visions stratégiques, les échanges ont rapidement mis en lumière les difficultés quotidiennes des producteurs. Les « impasses phytos », ces situations où aucune solution de traitement n’est autorisée pour lutter contre un ravageur ou une maladie, constituent un frein majeur à la production. L’exemple des nématodes, qui affectent sévèrement les cultures de pivoines, a été particulièrement discuté.

Face à cette problématique, Arnaud Montebourg a soutenu la mise en place de mesures réglementaires pragmatiques et rapides. Il a plaidé pour une homologation accélérée de solutions déjà éprouvées et autorisées pour d’autres cultures, comme le maraîchage. Il a également insisté sur l’importance d’étendre les Autorisations de Mise sur le Marché (AMM) pour les usages mineurs et d’accélérer la reconnaissance mutuelle des autorisations au niveau européen, afin de doter les horticulteurs français des mêmes outils que leurs concurrents.

La SICA MAF, pivot de la stratégie

La visite des installations de la SICA (Société d’Intérêt Collectif Agricole) Marché aux Fleurs d’Hyères a souligné son rôle central dans l’écosystème horticole local. La coopérative est un outil essentiel pour les producteurs, offrant des aides à l’investissement, un suivi technique pointu et une diversification des variétés pour mieux répartir les risques et lisser les revenus sur l’année. Grâce à un système de déclarations de culture, elle permet d’ajuster les volumes mis en marché à la demande, évitant ainsi l’effondrement des cours.

Arnaud Montebourg a lancé un défi à la structure : élaborer un plan ambitieux d’agrandissement des surfaces de production. Un tel projet, en démontrant une vision de croissance, serait en mesure d’attirer des financements privés, complétant ainsi les soutiens publics. C’est un tournant décisif qui est proposé à la filière, pour transformer le modèle coopératif en un puissant levier économique, capable de faire « fleurir » la France tout en restant profondément ancré dans son terroir varois.

Max BAUER via Press Agence.