La coopérative Isigny Sainte-Mère innove avec un Skyr riche en protéines et un Fromage Frais Citron & Citron Vert, alliant terroir et tendances.

La coopérative laitière normande Isigny Sainte-Mère élargit sa gamme de produits frais en dévoilant deux nouvelles créations destinées à répondre aux attentes des consommateurs en quête d’authenticité et de gourmandise. Un Skyr et un Fromage Frais Citron & Citron Vert viennent enrichir les rayons, réaffirmant l’engagement de l’entreprise pour une alimentation simple, élaborée à partir de ressources locales.

Ces lancements s’inscrivent dans une démarche de valorisation du savoir-faire traditionnel de la coopérative, tout en s’adaptant aux nouvelles habitudes de consommation. Les deux produits sont fabriqués à partir de lait entier de Normandie, collecté auprès de producteurs situés dans un rayon de 50 kilomètres autour de la laiterie, garantissant ainsi traçabilité et fraîcheur.

Zoom sur les deux nouveautés

Le Fromage Frais Citron & Citron Vert se présente comme une option onctueuse et gourmande, relevée par une touche d’acidité. Conditionné en pot de 500 grammes, il est garanti sans colorants ni arômes artificiels. Son prix de vente conseillé est de 3,35 €.

Parallèlement, le Skyr d’Isigny Sainte-Mère se positionne sur le segment des produits sains et riches en protéines. Avec 0 % de matière grasse et une formulation sans conservateur, il vise une clientèle soucieuse de son équilibre alimentaire sans sacrifier le plaisir. Proposé également en pot de 500 grammes, son prix de vente conseillé est fixé à 3,00 €.

Des produits polyvalents en cuisine

Pour démontrer la polyvalence de ces nouveautés, la coopérative ne se contente pas de les commercialiser. Elle accompagne leur lancement de suggestions culinaires pour inspirer les consommateurs. Trois recettes, à la fois simples et créatives, ont été développées pour mettre en lumière les multiples usages de ces produits en cuisine salée comme sucrée.

Les suggestions incluent un bowl de légumes coloré, qui met à profit la fraîcheur du fromage frais, un smoothie vitaminé pour une pause énergisante, ainsi qu’un cheesecake gourmand sans cuisson, idéal pour un dessert rapide et savoureux.