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CANNES : Hôtellerie durable – Les palaces de la Côte…

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CANNES : Hôtellerie durable – Les palaces de la Côte d’Azur face au défi du tourisme de masse

ECO-ONE et l’Hôtel Barrière Le Majestic réunissent les hôteliers cannois pour débattre de la durabilité face au tourisme de masse.

La start-up ECO-ONE, spécialisée dans l’accompagnement des hôtels vers une transition écologique, s’associe à l’emblématique Hôtel Barrière Le Majestic pour organiser la première « Soirée de la Durabilité » à Cannes. Cet événement, qui se tiendra le mercredi 6 mai 2026 de 17h à 20h, réunira les principaux décideurs du secteur hôtelier de la Côte d’Azur pour une table ronde stratégique. L’objectif est de tracer les contours d’une hôtellerie de luxe plus responsable, capable de concilier excellence et impératifs environnementaux à l’horizon 2030, dans un contexte de forte pression touristique.

Un enjeu majeur pour la Côte d’Azur

Le débat s’articulera autour du thème « Horizon 2030 : Réinventer l’hôtellerie au cœur d’un tourisme à grande échelle ». La rencontre promet d’aborder des problématiques cruciales pour une destination aussi prisée que Cannes et son littoral. Les discussions porteront sur des sujets concrets, basés sur des retours d’expérience, tels que l’amélioration de l’efficacité énergétique des bâtiments, la mise en place de filières d’économie circulaire pour réduire les déchets, ou encore l’optimisation de la gestion d’une ressource aussi précieuse que l’eau. Un autre volet important concernera les stratégies d’achats responsables et l’approvisionnement durable, des leviers essentiels pour minimiser l’empreinte carbone du secteur tout en soutenant les économies locales.

Un panel d’experts de l’hôtellerie locale

Pour nourrir les échanges, un panel prestigieux de professionnels a déjà confirmé sa présence. Les participants pourront entendre les analyses et les témoignages de figures clés des plus grands établissements de la région. Parmi les intervenants confirmés figurent Jad Aboukhater, directeur de l’Hôtel Belle Plage, Elisa Bar, apprentie directeur des opérations à l’Hôtel Martinez, Maxime Horak, responsable RSE du Carlton Cannes, Caroline Lessiau, directrice RSE de l’Hôtel Barrière Le Majestic, Stefano Spila, responsable technique et sécurité de l’Hôtel Croisette Beach Cannes – MGallery, ainsi que Liliya Tsenova, directrice générale de l’Hôtel Florence Nice. Les organisateurs ont précisé que d’autres noms viendront compléter cette liste dans les semaines à venir.

Débats, échanges et networking

L’événement est structuré en deux temps forts pour favoriser à la fois la réflexion et les rencontres professionnelles. La soirée débutera à 17h par une table ronde d’une heure et demie, qui réunira entre huit et douze décideurs hôteliers ainsi qu’une entreprise partenaire spécialisée dans les solutions durables. Cette session de débat sera suivie, de 18h30 à 20h, d’un cocktail networking. Ce moment convivial a été pensé pour permettre aux intervenants et aux participants de prolonger les discussions de manière plus informelle, de partager leurs bonnes pratiques et de nouer des contacts stratégiques pour accélérer la transformation écologique du secteur. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 avril.

À propos des organisateurs

ECO-ONE s’est imposée comme une start-up pionnière dans le domaine de la durabilité hôtelière en France et en Espagne. Sa mission est d’accompagner les établissements dans leur transition vers des modèles plus vertueux, en leur fournissant des solutions concrètes pour préserver leur compétitivité et leur niveau d’excellence. En s’associant à l’Hôtel Barrière Le Majestic, lieu emblématique de la Croisette, ECO-ONE ancre son action au cœur des enjeux du tourisme de luxe et international.