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MARSEILLE : Gastronomie – La Maison Espérantine réinv…

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MARSEILLE : Gastronomie – La Maison Espérantine réinvente le chocolat de Pâques par le conte

La Maison Espérantine dévoile une collection de Pâques alliant chocolat à l’huile d’olive et contes littéraires pour réunir toutes les générations.

L’effervescence de Pâques s’accompagne souvent d’une abondance de créations festives et colorées. Pourtant, selon la Maison Espérantine, artisan chocolatier fondé à Marseille en 1999, une attente plus silencieuse se dessine au-delà de la simple gourmandise : celle du lien. Avec sa nouvelle collection baptisée « Contes & Gourmandises », disponible en boutiques depuis le 25 février 2026, l’entreprise marseillaise entend bousculer les codes traditionnels. Son ambition est résumée par une formule claire figurant au cœur de son projet : « Ce n’est pas du chocolat. C’est une conversation ».

L’huile d’olive au cœur de l’identité marseillaise

Avant de proposer une expérience narrative, l’entreprise s’appuie sur une signature gustative profondément enracinée dans la culture méditerranéenne. L’artisan a fait le choix d’une alliance audacieuse en associant le chocolat à l’huile d’olive vierge extra, complétée par des amandes et des écorces d’orange confite. Façonnée en forme de feuille d’olivier, chaque création rend hommage au patrimoine régional. L’olivier y est célébré comme un symbole de transmission et de paix, dont la mise en scène en rameau incite naturellement à la convivialité et au partage.

D’un point de vue technique, l’utilisation de cet or vert confère au chocolat une texture moelleuse et satinée, ainsi qu’une profondeur aromatique singulière. Le résultat offre un équilibre particulièrement recherché entre l’intensité cacaotée et une fraîcheur fruitée unique. Pour l’enseigne, l’objectif est de défendre une vision précise : celle d’un artisanat exigeant, ancré dans son territoire, mais résolument tourné vers la modernité.

Un parcours initiatique à travers dix contes

L’originalité de la collection 2026 réside dans sa dimension littéraire. L’équipe créative est partie d’un constat simple : Pâques reste l’un des rares instants de l’année où trois générations se retrouvent autour d’une même table. Pour relier les enfants qui espèrent être émerveillés, les parents qui aspirent à un moment partagé et les grands-parents qui aiment transmettre des souvenirs, la chocolaterie a imaginé un parcours autour de dix histoires universelles.

Chaque sujet en chocolat illustre un thème essentiel du développement humain. Les clients peuvent ainsi découvrir Pierre Lapin, qui aborde la question de l’autonomie, ou encore Barbe Bleue, axé sur la conscience, la curiosité et la transgression. Le Petit Poucet incarne la résilience, démontrant comment le plus démuni peut trouver en lui les ressources pour triompher. Le chef-d’œuvre d’Antoine de Saint-Exupéry, revisité sous le nom du Petit Prince by Saint Egg’supéry, explore quant à lui la notion fondamentale de l’attachement.

La collection convoque également les fables, avec Le Corbeau et le Renard sur le thème de la lucidité face à la flatterie, et La Poule aux Œufs d’Or, qui rappelle l’importance de la patience. Les Trois Petits Cochons servent de métaphore universelle sur la construction et la valeur des fondations solides, tandis que Le Petit Chaperon Rouge interroge le discernement. Enfin, l’aventure prend le relais avec Le Tour du Monde en 80 Jours, ode à la constance de Phileas Fogg, et Vingt Mille Lieues sous les Mers, une invitation littérale à explorer son intériorité.

Une expérience interactive et prolongée

Pour transformer ce concept en une véritable expérience intergénérationnelle, la démarche va bien au-delà de la simple dégustation de cacao. Chaque pièce est accompagnée d’un livret narratif soigneusement illustré. Ce document inclut un résumé vivant du conte, un coloriage destiné aux plus jeunes, mais surtout une série de questions spécifiquement conçues pour initier un dialogue à table. Selon la marque, les textes de ces livrets ont été élaborés et relus par des acteurs spécialisés dans la littérature de jeunesse ainsi que dans la psychologie du développement et de l’éducation émotionnelle.

Un rituel prolongé est également rendu possible grâce à l’intégration d’un QR code, permettant de poursuivre l’aventure narrative en ligne. L’entreprise précise que cette démarche s’inscrit dans une volonté de ralentir délibérément le rythme face à un monde dominé par l’immédiateté.

Une offre artisanale aux multiples facettes

Positionnée au croisement de l’artisanat d’excellence et de la littérature, la collection propose des pièces réalisées à la main et produites en série limitée. Parmi les créations emblématiques de cette saison 2026, La Poule aux Œufs d’Or est proposée au tarif de 29,90 euros, Les Trois Petits Cochons à 29,50 euros, et Le Petit Chaperon Rouge à 32,00 euros. Les pièces plus volumineuses comme Le Petit Poucet (41,00 euros) et Le Petit Prince by Saint Egg’supéry (47,00 euros) complètent cette gamme. Un clin d’œil appuyé à la cité phocéenne s’est également glissé dans la collection avec un chocolat sobrement intitulé La Bouillabaisse, affiché à 46,00 euros.

En transformant un simple achat en une expérience durable, la Maison Espérantine espère prouver qu’à travers l’imaginaire et la gastronomie, « ce que l’on partage reste ».