À Vallauris, près d’Antibes (Alpes-Maritimes), l’enseigne Grand Frais ouvrira le 11 mars un nouveau magasin inspiré des marchés couverts traditionnels.

C’est une nouvelle étape dans le maillage territorial de l’enseigne spécialisée. Dès le mercredi 11 mars 2026, les habitants de Vallauris et du bassin antibois pourront découvrir un nouvel espace de vente situé au 2038 Chemin de Saint Bernard. Fidèle à son concept fondateur, ce point de vente entend reproduire l’atmosphère et la qualité des halles d’antan, en réunissant sous un même toit plusieurs univers gastronomiques.

L’esprit des halles traditionnelles

Le modèle de Grand Frais repose sur une approche collaborative regroupant cinq professionnels de l’alimentation. Contrairement à la grande distribution classique, l’espace est organisé comme un marché couvert où chaque métier gère son rayon avec une expertise spécifique. Les clients retrouveront ainsi un primeur pour les fruits et légumes, un boucher-charcutier, un crémier-fromager, ainsi qu’un poissonnier.

L’offre est complétée par une « Épicerie d’ici et d’ailleurs », proposant une sélection de produits secs et du monde, et par un caviste. L’objectif affiché est de combiner la diversité de l’offre avec le conseil de spécialistes, le tout dans une structure pensée à « taille humaine ». Une boulangerie indépendante est également située à proximité immédiate du magasin, complétant ainsi le circuit des courses alimentaires quotidiennes.

Accessibilité et aménagements

Situé dans une zone d’activité dynamique, le site a été dimensionné pour accueillir un flux important de visiteurs. Le magasin dispose d’un parking de 160 places pour garantir la fluidité du stationnement. L’enseigne a également intégré les nouvelles mobilités et l’accessibilité dans ses infrastructures : 9 places sont spécifiquement réservées aux personnes à mobilité réduite, et 8 places sont équipées de bornes de recharge pour les véhicules électriques.

Concernant les horaires d’ouverture, le magasin Grand Frais de Vallauris (https://www.grandfrais.com/magasins/vallauris) accueillera le public du lundi au samedi sur une large plage horaire, de 08h30 à 20h00 sans interruption. Le dimanche, l’ouverture est prévue en matinée uniquement, de 09h00 à 12h30.

Dynamique de l’emploi et offre de lancement

L’ouverture de ce point de vente s’accompagne d’une dynamique de recrutement local. L’enseigne rappelle que les offres d’emploi pour ce magasin, comme pour l’ensemble du territoire national, sont accessibles via sa plateforme dédiée. Les candidats intéressés par les métiers de bouche ou la vente peuvent consulter les opportunités sur le site officiel (https://www.grandfrais.com/), dans la rubrique « recrutement ».

Pour marquer son arrivée sur la commune, une opération commerciale est programmée peu après l’ouverture. Le mercredi 18 mars 2026, une semaine après l’inauguration, une barquette de pommes « Rubis Gold » (origine France) sera offerte aux clients pour tout passage en caisse supérieur à 25 euros, dans la limite des stocks disponibles et à raison d’une barquette par foyer.

Cette implantation confirme la stratégie de développement de l’enseigne, qui cherche à renforcer sa présence au plus près des consommateurs dans les Alpes-Maritimes et poursuit son déploiement national.