Bien terminer l’année dans un cocon de nature et de sérénité à seulement 15 minutes de Paris : c’est ce que propose le mythique Relais & Châteaux Les Étangs de Corot**** niché dans la verdure de Ville-d’Avray, berceau de l’Impressionnisme.

L’adresse emblématique convie ses hôtes à une échappée belle, entre gourmandise et douceur de vivre, pour célébrer les fêtes de fin d’année autour de tables d’exception et de séjours féeriques.

Deux tables, deux atmosphères, une même magie de Noël

Le restaurant Le Corot : gastronomie étoilée et haute émotion

Étoilé au Guide Michelin, Le Corot vous invite à un dîner d’exception en 6 services, signé

Rémi Chambard, dans un décor sobre et poétique, où la nature et les reflets des étangs inspirent l’assiette.

Menu de la Saint-Sylvestre – 340 € TTC / personne (hors boissons)

• 3 canapés : truite, foie gras, caviar
• Noix de coquilles Saint-Jacques, citron caviar
• Homard, safran, épinard
• Barbue, champagne, poireaux
• Volaille, pommes Dauphine, truffe Melanosporum
• Pomme, mélisse, citron vert
• Agrumes, gousses de vanille

Le Café des Artistes : esprit bistronomique et convivialité festive

Sous les barques suspendues et face aux jardins, le Café des Artistes célèbre Noël et le Nouvel An dans une atmosphère chaleureuse et joyeuse, autour d’une cuisine goûteuse, généreuse et pleine de finesse.

Menu de Noël – 95 € TTC / personne (hors boissons)

• Amuses-bouches
• Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, miroir verveine et combawa
• Tournedos de chapon truffé et son jus, effeuillé de légumes glacés
• Brillât-Savarin, compotée de raisins au marc de Bourgogne
• Bûchette noisette-vanille, glace noisette
• Mendiant trois chocolats

Menu du Nouvel An – 120 € TTC / personne (hors boissons)

• Amuses-bouches
• Foie gras mi-cuit façon opéra, gelée de Porto et pain d’épices toasté
• Raviole de homard au Sauternes
• Épaule d’agneau laquée au jus de truffe, pommes Anna
• Pressé de Fourme d’Ambert à la poire
• Entremet glacé, sorbet exotique et glace vanille
• Mignardises

La soirée sera rythmée par la musique live du groupe Adequation Duo, de 21h à 1h du matin, pour accueillir la nouvelle année dans la bonne humeur.

Des séjours magiques pour les fêtes

 Trois packages festifs sont proposés, pour prolonger l’expérience gourmande au cœur du Domaine :

• Noël aux Étangs de Corot: nuitée + dîner de Noël au Café des Artistes – à partir de 440 € pour deux personnes (chambre + 95 €/pax) – valable uniquement le 24 décembre au soir.
• Magie du Réveillon : nuitée + dîner du Nouvel An au Café des Artistes avec ambiance musicale – à partir de 560 € pour deux personnes (chambre + 120 €/pax) – valable uniquement le 31 décembre.
• Saveurs de la Saint-Sylvestre : nuitée + dîner du Nouvel An au restaurant Le Corot – à partir de 1 000 € pour deux personnes (chambre + 340 €/pax) – valable uniquement le 31 décembre.