Au travers du label de la « Cuisine Nissarde », l’Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azur valorise les établissements (restaurants, snacks et vente à emporter, lycée hôtelier, etc..) engagés en faveur de la préservation, de la transmission et de la valorisation de la gastronomie niçoise.

Attestant la qualité et le respect des recettes traditionnelles (pan bagnats, raviolis à la daube, salade niçoise…), le label Cuisine Nissarde participe à honorer une cuisine de terroir, symbole de savoir-faire. La cuisine centrale de la Ville de Nice, qui propose chaque jour des recettes équilibrées et de qualités centrées sur le bien-manger aux enfants dans les cantines des crèches et des écoles, se verra décernée cette récompense lors de la remise aux nouveaux récipiendaires 2025 – 2026.

Jeudi 6 novembre à 16h

Salle du Conseil Municipal – Hôtel de Ville.

En présence du maire de Nice, Président de la Métropole Nice Côte d’Azur et Président de l’Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azur, du président délégué de l’Office du Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azur et du directeur général de l’Office du Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azur.