Dans le cadre de Vignobles en Scène, week-end d’initiation, de dégustations et de haute cuisine au bord du Dourdou du 17 au 19 octobre 2025…

Le Moulin de Cambelong ouvre ses portes aux épicuriens pour un rendez-vous de trois jours dédié aux accords mets et vins et à la découverte d’une table aujourd’hui distinguée d’une étoile Michelin E&T – Émilie & Thomas.

Au programme : une initiation œnologique avec le sommelier Armand, suivie d’un menu au choix dans l’un des deux univers de la maison — le bistrot Le Héron ou le restaurant gastronomique E&T.

Deux formules sont proposées :

80 € au bistrot (dégustation + menu, deux verres de vin et boisson chaude) et 180 € au gastronomique (dégustation + menu, deux verres de vin et boisson chaude).

Temps forts du week-end (17–19 octobre 2025)

Initiation œnologique (avec le sommelier Armand) : découverte des fondamentaux, lecture des vins et clés d’accords avec la cuisine de la maison.

Dîner au choix

Formule Bistrot – Le Héron : dégustation + menu, 80 € (inclut deux verres de vin et boisson chaude).

Formule Gastronomique – E&T (1★ MICHELIN) : dégustation + menu, 180 € (inclut deux verres de vin et boisson chaude).

Informations pratiques

Dates : du vendredi 17 au dimanche 19 octobre 2025

Offre réservée pour les groupes d’un minimum de 10 personnes

Lieu : Le Moulin de Cambelong, 61 lieu-dit Cambelong, 12320 Conques-en-Rouergue

Réservations & renseignements : +33 5 65 72 84 77 · contact@moulindecambelong.com