C’est la saison idéale pour explorer la beauté naturelle, la culture et les saveurs du pays.

Un climat doux, un air vivifiant et une affluence moindre font d’octobre et de novembre les mois parfaits pour découvrir l’Arménie dans toute son effervescence.

Les bars à vin, cafés et restaurants d’Erevan servent des plats traditionnels accompagnés de vins locaux, tandis que les caves situées en dehors de la ville proposent des dégustations au coucher du soleil, des concerts et même la possibilité de participer aux vendanges pendant la saison des récoltes. Parmi les spécialités saisonnières, on trouve le ghapama, un plat festif à base de potiron cuit au four avec du riz, des fruits secs, du miel et du beurre, un délice culinaire qui incarne la chaleur et les saveurs de l’automne en Arménie.

Pour les gourmets, les cours de cuisine sont un moyen unique de découvrir les traditions culinaires arméniennes, comme apprendre à cuire le pain lavash traditionnel, inscrit au patrimoine de l’UNESCO.

SOURCE : InfoTravel Mag.