Chez les Murgat, la pisciculture est une affaire de famille… et de convictions.

Depuis 1898, quatre générations se sont succédées aux commandes de cette exploitation installée à Beaufort, en Isère, faisant de Charles Murgat Pisciculture la plus ancienne pisciculture familiale de France. Mais si la longévité force le respect, c’est surtout l’esprit pionnier et l’engagement environnemental qui impressionnent. «Dans les années 1980, nous avons dû repenser entièrement notre modèle pour sortir de la monoproduction et assurer la viabilité de notre activité», raconte Roman Murgat, aujourd’hui à la tête de l’exploitation. Élevage de plusieurs espèces, atelier de transformation, diversification des circuits de vente, politique salariale équitable…

L’entreprise bâtit peu à peu un modèle atypique où performance et éthique avancent de concert. Cette vision responsable se traduit aussi par un engagement fort en matière de gestion de l’eau. «Nous avons été parmi les premiers à nous équiper de systèmes de filtration en sortie de pisciculture. Depuis plus de quinze ans, l’eau que nous rejetons répond aux normes du bon état écologique.» Mais les enjeux évoluent. Avec la raréfaction progressive des ressources en eau, il ne suffit plus de purifier, il faut également recycler. C’est dans ce contexte que Charles Murgat Pisciculture a fait appel à Petrus, spécialiste des réserves d’eau en tôle ondulée. L’objectif : mettre en place des clarificateurs d’eau inspirés des modèles industriels, mais adaptés aux contraintes de la pisciculture.

«Les cuves Petrus nous ont permis de construire des clarificateurs à moindre coût par rapport à des structures en béton, tout en garantissant une excellente tenue mécanique. Leur montage en kit a été un vrai plus pour notre équipe technique», souligne Roman Murgat. Trois bassins circulaires ont déjà été installés. Leur rôle ? Séparer les fèces des poissons de l’eau avant traitement final, avec une consommation énergétique très faible. À la question de la collaboration, la réponse est sans détour : «Simple, fluide, efficace. Les équipes de Petrus sont réactives et les bassins s’adaptent parfaitement à nos besoins.» Pour Petrus, ce partenariat est l’illustration concrète de la manière dont ses solutions peuvent accompagner les filières agricoles et aquacoles vers plus de durabilité. «Nous sommes fiers de pouvoir mettre notre expertise industrielle au service de structures comme Murgat, qui allient vision, rigueur technique et impact positif», souligne Mathieu Doyen, dirigeant de Petrus. Une démarche qui rappelle que l’innovation, lorsqu’elle est bien accompagnée, peut-être une formidable alliée de la transition écologique.

Petrus SA : une entreprise régionale au rayonnement international

Depuis plus de quarante ans et la mise en place de l’activité de production de tôles ondulées cintrées, Petrus, entreprise leader sur son marché, accompagne les professionnels en quête d’un outil industriel de qualité. Alliant savoir-faire artisanal et nouvelles technologies, la réputation de la société Petrus dépasse nos frontières, qu’il s’agisse de systèmes de stockage d’eau de pluie, de ventilation et de séchage de produits agricoles, ou toutes applications en tôles ondulées cintrées. Avec 50% de son chiffre d’affaires à l’exportation, Petrus est particulièrement apprécié en Belgique et en Hollande. Une aura et une réputation qui ont même conquis la Réunion. Agriculteurs, Maraîchers, Horticulteurs, Communautés de Communes, Pisciculteurs, Industriels ou Particuliers, les clients de Petrus bénéficient d’une expertise unique et d’un outil de production (ondulation, poinçonnage et cintrage) sans cesse renouvelé.