La programmation et les invités prestigieux de la nouvelle édition de Toques & Porcelaine qui a lieu dans le centre-ville de Limoges du 19 au 21 septembre 2025.

Ville créative de l’UNESCO, la Ville de Limoges organise, les 19, 20 et 21 septembre 2025 au coeur du centre-ville, la 11e édition de sa biennale Toques & Porcelaine, parrainée par le chef Jacques Chibois. Une brigade de cinq chefs nationaux (Jeffrey Cagnes, Tabata et Ludovic Mey*, Sébastien Vauxion** et Aurélien Véquaud*) prendra part à de nombreuses animations au côté des chefs locaux, des porcelainiers et des producteurs et artisans.

Événement incomparable en France qui met en valeur les arts de la table et la gastronomie, Toques & Porcelaine offrira au public de nombreux rendez-vous et des expériences originales qui réuniront des chefs locaux, nationaux et des porcelainiers de renom international. Après avoir accueilli près de 50 000 visiteurs lors de la précédente édition en 2023, Limoges, capitale des arts du feu et terroir de produits d’excellence, investit son centre-ville historique avec un véritable parcours gourmand, des potagers géants et de multiples animations originales.

Démonstrations de chefs gratuites, ateliers culinaires animés par les chefs de la brigade, duos culinaires, dîner de gala exceptionnel signé par la brigade, brunch, déjeuner, marché de producteurs, animations pour enfants… Le week-end sera festif et assurément gastronome !

Chalet Les Ardents éditeurs

 Vendredi 19 septembre de 11h à 23h, samedi 20 septembre de 10h à 23h et dimanche 21 septembre de 10h à 18h // Place de la République

Les Ardents Éditeurs est une maison d’édition basée à Limoges en Limousin, créée en 2007 et dirigée par le chercheur Jean-Marc Ferrer. Les Ardents Éditeurs se sont engagés dans la valorisation éditoriale des thèmes patrimoniaux, artistiques et historiques en région Nouvelle-Aquitaine et dans leur ville d’attache. Leur catalogue est riche de plus de 130 ouvrages dont certains ont déjà été remarqués au niveau national et pour certains ont été primés. Ouvrages de littérature, beaux livres, patrimoine, BD et jeunesse ont fait la réputation de la maison d’édition. Mais leur action est ouverte également à l’édition nationale de titres aux thématiques variées et à la conception d’expositions patrimoniales.

SOURCE : Toques & Porcelaine.