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PARIS : L’empreinte sucrée de Kenta Tsukiji à L’Attilio Par…

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PARIS : L’empreinte sucrée de Kenta Tsukiji à L’Attilio Paris

À deux pas des Champs-Élysées, le restaurant L’Attilio Paris, dirigé par le Chef Attilio Marrazzo, s’enrichit du talent de son chef pâtissier Kenta Tsukiji.

À deux pas des Champs-Élysées, le restaurant L’Attilio Paris, dirigé par le Chef Attilio Marrazzo, s’enrichit du talent de son chef pâtissier Kenta Tsukiji. À seulement 32 ans, ce jeune Japonais originaire d’un village près d’Osaka marie avec finesse savoir-faire français et générosité italienne. Formé auprès de Jean-Paul Hévin, puis passé par des maisons prestigieuses comme le restaurant Dassaï de Joël Robuchon et le trois étoiles Le Gabriel, Kenta apporte à la carte sucrée une vision contemporaine et élégante de la pâtisserie.

Un souffle de créativité sur la carte sucrée

Fidèle à la philosophie de L’Attilio — produits de saison, sucre justement dosé, textures délicates — Kenta Tsukiji signe des desserts raffinés inspirés des classiques français et italiens, sublimés d’une touche personnelle. Parmi ses créations phares : le millefeuille aux griottes Amarena, le soufflé noisette-gianduja et la griottete à la pistache de Bronte. Des douceurs qui racontent une histoire et incarnent l’excellence gourmande de la maison.

Lieu d’exception, L’Attilio conjugue avec élégance art culinaire, accueil chaleureux et décor raffiné, offrant à chaque visiteur une expérience complète de la dolce vita au cœur de Paris.

Site officiel

Source : News agence rentrée 2025, tendances et nouveautés à ne pas manquer.